For en uke det har vært – Mat på Bordet er kåret til årets matblogg og jeg har ikke helt fordøyd det enda! Ukens oppskrifter er derfor preget av mitt opprømte stemning, her skal det festes hele uken lang!
Blomkålsuppe – vi begynner uken med denne fabelaktige suppen, det er tross alt bikkjekaldt ute og ingenting varmer som suppe!
Fenomenal god kyllingcurry – ok, ikke akkurat en lettvint middag, men husk at jeg er i festhumør!
Kylling i tomatsaus med paprika og oliven – vi kjører fargerikt denne uken!
Pytt i panne med pølse – midtveis i uken er det greit å bare skrape sammen det man har i kjøleskapet til en deilig og lettvint pytt i panne!
Pizza med kjøttboller og paprika – for vi har alltid pizza på en fredag og dette er en av favorittene. Kjøttbollene er hjemmelagd, oppskriften finner du her.
Meze tallerken – så var det tid for litt fest igjen, denne gangen med en meze tallerken bestående av hummus, falafel, tabouleh, mujaddara og pita brød. Skikkelig digg mat!
Roastbiff – så avrunder vi uken med en ordentlig deilig (og lettvint) roastbiff servert med fløtegratinerte poteter og grønne bønner.
Brioche – ja fortsatt i feststemning og i humør for en ordentlig digg brioche brød servert med syltetøy om morgenen…
Fastelavensboller med nugattikrem – ikke så lenge til fastelaven og det er kjekt å øve seg litt på fastelavensoppskriften. Det er iallfall min unnskylding…
Ha en strålende uke alle sammen – spis godt!
Kylling I tomatsaus linken går til kylling curry oppskriften…
Rettet – takk Jeanette 🙂
Linken til blomkålsuppa funker ikke
Oi, takk Marthe for at du sier i fra, går inn og fikser med en gang!