skal jeg avlegge et besøk hos Dessert Truck. Ja, du leste riktig – desert lastebilen…. Tanken er at gourmet deserter, altså den typen du får servert på en god restaurant på pent tallerken og med sølv bestikk, skal kunne kjøpes på gata. Jeg mener, hvem har ikke lyst på en creme brulee midt på dagen eller etter en kveld ute på byen…..bye, bye pølse og løk….
Dessert Truck er drevet av tidligere pastry sous chef hos Le Cirque ( en institusjon i NY som også ligger på neste gang jeg er i NY listen), så vi snakker her om gode ting, bare se….
slow baked aplles & cinnamon, molten chocolate cake
Jeg tenker det var en cupcake du smakte på…. ina
Ja det høres deilig ut.
Jeg var så heldig å være der i høst og da spiste vi de berømte kakene fra Magnolia Bakery som er blitt kjempepopulære etter at Carrie fra Sex & City spiste de. (husker ikke navnet på de..) Det er kjempe søte «muffins» med fargerike glasurer. Fine å se på, men falt ikke i smak hos våre norske dessertmager. Får heller prøve denne varianten neste gang… Nora