Det er bursdagsfering her i huset og vi har huset fullt av herlige jenter! Bursdagskake i år er sjokoladekake (igjen) – men i muffins form…. Bruk samme deig som for sjokoladekaken, fordel deigen i muffins former og bak i 15-20min. Test med pinne for å se om de er ferdige.
La de avkjøle på rist som du har satt over et stykke bakepapir. Lag glasur. Bruk en skje for å helle glasur på hver cupcake og strø med kokos eller annen pynt. Spiller ingen rolle om glasuren drypper, for den drypper på bakepapiret som du kan rulle sammen og kaste etterpå. Sett muffins på et fat, stikk nødvendig antall bursdagslys i kakene og syng for full hals!! Happy Birthday to you….
@wilhelmine – så hyggelig!!!
@matbloggen – ja, det gikk ned på høykant kan du si….
Så gott !! 🙂
Nydelig, følger bloggen din ivrig hver uke;-)) Mvh Wilhelmine