Rosiner trukket i sjokolade har alltid vært en av mine favoritter men store saftige litt sure kirsebær trukket i sjokolade er bare himmelsk! En perfekt liten avslutning til et bedre måltid eller bare en god liten snack midt på dagen…
du trenger
300g tørkede kirsebær
150g mørk sjokolade
Kirsebær fant jeg i min lokale invvandrerbutikk.
Hakk sjokoladen og smelt 100g i en gryte satt over et vannbad. Sjokoladen skal smelte sakte og ikke bli for varm.
Når det er smeltet, tar du gryten av vannbadet og rører inn resten (50g) av sjokoladen.
Rør til det er glatt.
Ha i kirsebærene
og rør til de er alle dekket med sjokolade.
Spre de ut over et stykke bakepapir ved hjelp av to gafler, pass på at de ikke klistrer sammen. La sjokoladen stivne før du oppbevarer de tørt og gjerne litt kjølig.
Varm litt melk opp i sjokoladegryten og lag litt varm kakao til dine kjære små eller en mochachino til deg selv…
Takk Line – så hyggelig at du synes det!
MMmmmmm, her var det mye som fristet!!!! 🙂