Det er plommetid og har du tilgang til mange plommer har jeg noen forslag til deg!
Plommesyltetøy er en selvfølge og om ikke du har prøvd de allerede kan jeg anbefale plommesyltetøy med kanel og plommesyltetøy med appelsin og Grand Marnier.
Eller hva med plommechutney? Hvitløk, chilli og ingefær gir denne chutney’en futt – godt til koteletter, bratwurst, osv. Husk at den bør lagres litt før du spiser den slik at smaken får utviklet seg.
Eller hva med plommesaft? Det trengs en del plommer, men har du plommetre i hagen har du mer enn nok til å lage syltetøy, chutney og plommesaft! Koker du ned plommesaften kan du saktens lage plommesyrup også 🙂
Har du ikke plommetre selv kan jeg anbefale selvplukk – klikk her for å se om det er noen gårder i nærheten av deg som tilbyr selvplukk.
