Hva er vel bedre enn en silkemyk, varmende suppe med litt kick på disse kjølige høstkvelder? Eller hva med å fylle termosen med suppe, ta med litt nybakt brød og legge ut på tur for å nyte høstfargene. Ja, det er i grunnen mange gode grunner til fråtse i suppe.
Denne suppen ble til grunnet en utfordring vi har gående på Matbloggsentralen. I forbindelse med at det nå har kommet økologiske krydderblandinger på markedet har vi utfordret Matbloggsentralens medlemmer å lage oppskrifter med nettopp disse krydderblandingene. Og selv om jeg dessverre ikke kan vinne hovedpremiem (som bare for å si det er en middag for 2 på Maaemo…) var jeg fristet til å teste produktet. Og nei, dette er ikke et sponset innlegg, bare en oppskrift på en ordentlig god, krydret suppe.
For 4 personer trenger du