ANNONSE

Fudgsicles – sjokoladeis på pinne

fudgsicles - sjokoladeis på pinne

Sjokoladeis på pinne er nok en litt feil beskrivelse – det hadde vært mer riktig å beskrive dette som sjokoladepudding på pinne. Hvis du titter etter fudgsicle-oppskrifter på nettet vil du finne flere som bruker sjokoladepudding miks for å lage disse – men det promoterer jeg selvfølgelig ikke her. For det første er det mye i en miks du ikke trenger å få i deg og for det andre er det like lett å lage det fra bunnen av.

Lag disse i dag så har du deilige ispinner om noen timer – barna vil elske deg enda litt mer!

for 6-8  fudgsicles trenger du

  • 100g sukker
  • 2ss maisena (maisstivelse)
  • 2ss kakao
  • 600 ml melk (jeg brukte lett ønsker du en fyldigere smak bruker du helmelk)
  • 1ts vanileekstrakt
  • 15g smør (kan sløyfes)

 

Ha sukker, maisenna, kakao og melk i en tykkbunnet gryte. Varm det sakte opp mens du rører. La det koke opp, den er ferdig når den er blitt passe tykk (ca. 5 minutter). Ta av varmen og rør i vanileessens og smøret.

Hell sjokolade blandingen over i en mugge eller målebeger. Hell over i ispinneformer og frys.

Sjokoladesmaken kan du endre ved å bruke mer kakao eller en annen type kakao (jeg liker å bruke kakao fra Hersheys for en litt mer amerikansk smak, men er usikker på om man kan kjøpe det i Norge). Du kan også bruke sjokolade (la det smelte i den varme melken) eller en kombinasjon av sjokolade og kakao. Bruk oppskriften som et utgangspunkt og tilpass til din egen smak.

Kommentarer

  • Reply Siri Angell 15. mai 2016

    Hei, nå har de fine ispinneformene på http://www.beeorganic.no!

  • Reply Therese 30. juni 2015

    Da står disse i frysa! Gleder meg – måtte jo tjuvsmake litt underveis, og det lover godt 😉

  • Reply Marte 20. april 2015

    Hei. Har du prøvd med alternativ for sukker?

    • Reply Ina Johnsen 21. april 2015

      Hei Marte

      Nei, det har jeg ikke :9

  • Reply Hans 1. august 2014

    De ser nu lækre ud 🙂

    Så en som engang serverede is pinde på en tallerken med chokolade creme hen over, det så vildt godt ud. Måske lidt inspiration til dem som laver ovenstående is 🙂

    • Reply Ina Johnsen 2. august 2014

      Ai, ai Hans, det høres ut som om noe mine barn ville elske!

  • Reply Janne 30. juli 2014

    Hei.
    Dette ser veldig godt og ikke minst enkelt ut. Nå må jeg bare finne ispinneformer så kan barnebarnet ha en hyggelig overraskelse i vente!
    Jeg har innlemmet denne oppskriften i min egen oppskriftsamling – med kildeangivelse. Håper det er ok.

    • Reply Ina Johnsen 30. juli 2014

      Hei Janne
      Barnebarnet vil nok elske å få disse!!
      Ikke noe problem at du innlemmer oppskriften i din egen oppskriftssamling 🙂

  • Reply Ella 29. juli 2014

    Hei! Hvor kjøper du ispinneformene dine?

  • Reply Maria B. 29. juli 2014

    De ser helt fantastiske ut! 😛

    • Reply Ina Johnsen 29. juli 2014

      Gode er de og Maria 🙂

legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »