ANNONSE

Sunne sjokoladevafler

sjokoladevafler

Nå har jeg kanskje lurt deg litt med tittelen. Med sunne sjokoladevafler menes halvsunne sjokoladevafler, for vafler kan vel egentlig ikke sammenlignes med et ordentlig sunt måltid.

Men, her er det lite sukker, det er bare brukt fullkornshvetemel og vaflene serveres med friske bær og vaniljekesam. Litt godt må man ha det innimellom.

for ca. 10 plater trenger du

  • 150g fullkornshvetemel
  • 50g kakao
  • 50g sukker
  • 1ts bakepulver
  • 1ts vaniljesukker
  • 2 egg
  • 200ml melk
  • 50g smeltet smør

valgfritt – 2 ss kakaonibs

ekstra smør til steking om du trenger

Bland fullkornshvetemel, kakao, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle. Mål ut melk og rør inn egg. Ha melkblandingen i det tørre og tilsett smeltet smør. Pisk deigen lett sammen til du har en glatt deig. Rør inn kakaonibs om du bruker de (jeg anbefaler det, det gir en herlig liten ‘crunsj’). Deigen vil være ganske tykk.

Stek vaflene og legg de på rist. Pass på å ikke stek de for mye, det er vanskelig å se når de er ferdige når de er så mørke. Steketiden vil variere med vaffeljern.

sjokoladevafler

Server vafler med bær  og  gjerne litt vanilje vaniljekesam. Vil du lage en fin presentasjon stabler du vaflene opp på hverandre, legger litt bær på toppen og drysser med melis. Server flere bær og vanilje kesam i små skåler ved siden av.

sjokoladevafler

Kommentarer

  1. Reply 25 deilige sjokoladeoppskrifter - Mat Pa Bordet 21. april 2017

    […] Sunne sjokoladevafler – fullt mulig å starte dagen med sjokolade… […]

  2. Reply Lena Kjølsrød 5. februar 2017

    ?vil ikke i fot mye smør,da jeg ikke har mer enn ca, 150g

    • Reply Mat På Bordet 6. februar 2017

      Hei Lene

      Sorry, jeg skjønner ikke kommentaren din – hadde du et spørsmål?

  3. Reply pannekake fan 2. april 2016

    🙂

  4. Reply pannekake fan 2. april 2016

    hei!
    tips til dere som vil prøve denne oppskriften.
    isteden for 50g kakao tar du 25g kakao og 25g smeltet sjokolade (lys)

    • Reply Mat På Bordet 3. april 2016

      He, he, ble de bedre da pannekake fan? 🙂

  5. Reply Cynthia 14. februar 2015

    Alle hjertes dag lunsj til barna med stooor smil. Masse frukt på, de ble gode. Takk for oppskriften!

  6. Reply Bettine Grønvold 12. februar 2015

    åherregud, det så himmelsk godt ut 😀 Akkurat slike ting er farlig å lage i dette huset..

    • Reply Ina Johnsen 13. februar 2015

      Ja men, dette er jo ikke så farlig Bettine 🙂
      Litt sukker ja, men jammen ikke mye i vaflene.
      Litt sukker i vaniljekesamen er det også men det kan du bytte ut med ‘vanlig’ kesam om du ønsker.
      Kjør på! 🙂

legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

Translate »