Sitter du fast i den samme ukemenyen, uke etter uke?
Har du en håndfull retter som du lager om og om igjen?
Ønsker du litt variasjon? Da, titter du her. Hver søndag plukker jeg ut 7 middagsretter og et par bakstoppskrifter fra bloggen i forhåpning at du vil kunne finne en ny favoritt og utvide ditt repertoar.
Her er dagens – håper du finner noe du får lyst å prøve!
Pasta med salsiccia og paprika – en super lettvint middag for en hverdag. Se skritt for skritt fremgangsmåte i innlegget.
Sprøstekt torsk med potetmos og spinatpesto – kjemedigg fiskemiddag! Og har du noe spinatpesto så er det bare kjekt!
Sloppy Joes – i familie med hamburgeren men allikevel annerledes. Husk servietter!
Appelsinkylling – forestill deg panert kylling (bakt) med en spicy appelsinsaus – så godt, hele familien vil elske det!
Purrepai, med eller uten bacon – lag dine egne paier det er superenkelt! Ok, det tar litt tid, men det er ingen hokus pokus. Lag mange små (kjøp små terte former i aluminium/papir eller billige i porselen fra for eksempel Ikea som du kan bruke om og om igjen..), al de avkjøle og frys de. Da har du hjemmelaget ‘ferdigmat’ tilgjengelig…
Meze tallerken – festmat deluxe! Inviter over venner til en vegetarbuffet – de vil elske det!!
Saftige kjøttboller i klassisk tomatsaus – ta deg litt tid og lag ordentlig gode kjøttboller i en ordentlig god tomatsaus. Lag ekstra – du kan fint fryse det.
Ukens utfordring – bak ditt eget brød!! Trenger du inspirasjon finner du 117 brødoppskrifter her, det er bare å sette i gang!
Ukens bakst må selvsagt være en eplekake – prøv deg på denne enkle kryddereplekaken, du vil elske den.
Ha en strålende uke alle sammen – spis godt!
