Ella er i gang og her kommer neste oppskrift i kategorien Ella’s bakst.
Det måtte selvsagt bli sjokolade igjen – denne gangen i cookie form og som er så myke inni at du tror du spiser kake. Bedøvende gode cookies altså….
Ella er i gang og her kommer neste oppskrift i kategorien Ella’s bakst.
Det måtte selvsagt bli sjokolade igjen – denne gangen i cookie form og som er så myke inni at du tror du spiser kake. Bedøvende gode cookies altså….
Ovn temp 180°
Smelt smøret. Mens den fortsatt er varm har du opp i kokesjokoladen. La sjokoladen smelte noe før du rører rundt for å få en glatt sjokolademasse.
Pisk egg, sukker og melk sammen.
Bland kakao, hvetemel og bakepulver sammen.
Ha det tørre i det våte og rør sammen. Rør inn den smeltede sjokoladen og tilslutt melkesjokoladebitene.
Bruk to skjeer eller en iskremskje for å fordele cookiesene på et bakebrett som du har dekket med bakepapir. Ella har laget de store og fikk ca. 15 cookies ut av oppskriften.
Sett cookies i forvarmet ovn og stek i 15-20 minutter. La de avkjøle 10 minutter på bakebrettet før du lar de avkjøle helt på rist.
Om ikke de spises med det samme, kan du oppbevare de i en tett kakeboks ♥