Ukens kjøttfrie oppskrifter

Klarer du å spise minst 2 kjøttfrie måltider denne uken? Jeg tror du klarer det uten problem, men for å hjelpe deg litt på vei har jeg satt sammen ukens kjøttfrie oppskrifter.

Her er det mye godt å velge mellom (synes jeg selv da…) men skulle du mot formodning ikke finne noe som faller i smak kan du titte her for flere kjøttfrie oppskrifter.

ukens kjøttfrie oppskrifter

Brokkoliburgere – bare se på de og si at du ikke har lyst å prøve de….

ukens kjøttfrie oppskrifter

Alt i en gryte spaghetti – enkelt, raskt, kjøttfritt og med lite oppvask.

ukens kjøttfrie oppskrifter

Squashpai – laget med gul og grønn squash. Finner du ikke gul squash, lager du den bare med grønn. Like god og like fin!

ukens kjøttfrie oppskrifter

Søtpotet frittata – servert med en aldri så liten salat på toppen.

ukens kjøttfrie oppskrifter

Vegetarpizza – du trodde kanskje at en vegetarpizza var kjedelig… Jeg kan med hånden på hjertet bekrefte at det er ikke sant!

ukens kjøttfrie oppskrifter

Tacograteng – jada, tacograteng uten kjøtt er fenomenalt godt. Server med eller uten tilbehør, alt ettersom hvor mye tid du har til for matlaging.

ukens kjøttfrie oppskrifter

Grønnsakscurry – med søtpotet, grønnkål og kikerter, en av de mest besøkte oppskriften på bloggen og det med god grunn. Passer til hverdager men også til den gode søndagsmiddagen!

ukens kjøttfrie oppskrifter

Hummus – dippen du bør ha stående til en hver tid i kjøleskapet. Godt som dip men også godt å spise som tilbehør eller å ha på brødskiva. En allrounder med andre ord.

ukens kjøttfrie oppskrifter

Avokadosmørbrød – og til slutt litt inspirasjon for brødskiva i tilfelle du synes det er vanskelig å unngå kjøttpålegg.

Ha en strålende uke – spis godt (og kjøttfritt…)

Kommentarer

  1. Reply Karoline 29. mai 2016

    Alltid kjekt med kjøttfrie retter! Sjøl har eg fem kjøttfrie dager og to dager i helgen kor eg eter litt kjøtt (middag) 🙂 Så setter stor pris på inspirasjon, for ein variert vekemeny. Håper du har ein fin søndag 🙂

    • Reply Mat På Bordet 30. mai 2016

      Takk for det Karoline! Så lurt å kjøre 5 kjøttfrie dager 🙂

legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

Translate »