Hjem
oppskrifter
- frokost
- lunsj
- Middag
  - fisk
  - Grilling
  - kylling
  - lettvint middag
  - meksikansk
  - pasta
  - pizza
  - Salater
  - skalldyr og skjell
  - suppe
  - vegetarrett
- Dessert
  - bær
  - is
  - Kaker
  - konfekt
  - sjokolade
  - Småkaker
- Drikke
- eksotisk
- FRISKMAT
- Gjærbakst
- jul
- Kaker
- snacks
- Sylting
  - chutney
  - gelé
  - syltetøy
- Søtt
  - is
  - Kaker
  - sjokolade
  - Småkaker
- Tilbehør
  - dip
  - ost
  - Salater
  - salsa
  - poteter
- ukemeny
- vegetarrett
Om meg/kontakt
Mine bøker

Stikkord: laks med urter

Kremet pasta med laks, spinat og erter

Kremet pasta med laks, spinat og erter

25. februar 2019

om meg

Hei! Jeg heter Ina-Janine, men alle kaller meg for INA. Velkommen til min blogg! Jeg håper du finner masse inspirasjon her og får lyst til å løpe på kjøkkenet og prøve noen av oppskriftene. Legg gjerne en kommentar på bloggen om det er noe du lurer på - og følge meg gjerne i andre SoME kanaler - lenker ⬇️️

Les mer her

FINN MEG I ANDRE KANALER

siste videoer

View this post on Instagram

A post shared by Ina-janine Johnsen (@matpaabordet)

Ina anbefaler :

One pot wonder – lettvint gryterett
1. februar 2012
Hvitløksbrød i ny drakt
1. mars 2012
Crazy sjokoladekake i langpanne (godterikake)
1. november 2019
Nydelig minestrone – en klassisk italiensk suppe
15. november 2016
Enkel, eltefri søt focaccia med kanel og epler!
2. september 2020

matpaabordet@instagram

matpaabordet

Mat på bordet
🟢ny kokebok🟢
S K I K K E L I G - G O D E - S A L A T E R
Bestill via lenken👇🏻

KJENN ETTER 🩷 Jeg kan sammenligne kreft beskje

KJENN ETTER 🩷

Jeg kan sammenligne kreft beskjeden jeg fikk for 2 ½ år siden som å bli dyttet hardt ned i en dyp grøft.
En grøft jeg ikke hadde mulighet for å komme ut av, uten hjelp.
Hjelpen var der heldigvis, og forrige uke fikk jeg siste infusjon og gjennomgikk siste operasjon.

KJENN ETTER 🩷

10 kvinner i Norge får beskjed hver dag om at de har brystkreft.
De fleste av oss overlever takket være forskning og gode, målrettede behandlinger.

KJENN ETTER 🩷

Tidlig oppdagelse av brystkreft gir deg de beste forutsetningene når du først befinner deg i grøfta.
Tidlig oppdagelse betyr ikke bare at du har bedre utsikter, men også at behandlingen blir mer skånsom.

KJENN ETTER 🩷

Jeg oppdaget kulen i brystet ved en tilfeldighet og jeg tenker ofte på hva utfallet hadde vært om jeg hadde oppdaget den tidligere.
Kanskje jeg kunne ha beholdt brystet mitt og spart kroppen min for 4 operasjoner.
Kanskje jeg ikke hadde trengt en like intensiv cellegiftbehandling og unngått den berg og dalbanen av bivirkninger.
Kanskje jeg ikke hadde trengt stråling.
Kanskje jeg hadde kommet raskere tilbake til «normalen».

KJENN ETTER 🩷

Så jeg ber deg - kjenn etter.
Aller helst regelmessig.
Legg inn en påminnelse i telefonen din hver måned, så husker du på det.

KJENN ETTER 🩷
Klem fra Ina som er tilbake til en ny «normal»

#kjennetter #brystkreftforeningen #sjekkdeg

KANELBOLLEVAFLER! En liten påminnelse om at du ka

KANELBOLLEVAFLER!
En liten påminnelse om at du kan steke kanelbollene dine i vaffeljern 🧇

Følg lenken i profilen min @matpaabordet for mer info 🩷

HJELP 🥰 Jeg har et lite dilemma - jeg klarer ik

HJELP 🥰
Jeg har et lite dilemma - jeg klarer ikke å bestemme hvilken av disse tre kakene skal på forsiden av den nye kokeboken min..😳
Hvilket bilde synes du frister mest?

Zen-salat ( med massert grønnkål og smidig avoka

Zen-salat ( med massert grønnkål og smidig avokado)

Grønnkål og avokado masseres sammen.
Dette gjør to ting.
1. Grønnkålfibrene brytes ned slik at den blir mer saftig og enklere å fordøye.
2. Avokadoen klamrer seg til grønnkålen og lager en form for dressing.

Da gjenstår bare litt olivenolje, sitronsaft og salt og ZEN - salaten din er klar.
Oppskriften finner du også i boken min SKIKKELIG GODE SALATER på side 45.

#skikkeliggodesalater #grønnkål #grønnkålsalat

På tirsdag sendes den nye boken min til trykk, og

På tirsdag sendes den nye boken min til trykk, og som alltid er sluttspurten hektisk.

90+ oppskrifter skal sjekkes for n-te gang, 130+ bilder skal finpusses, alt skal inn i boken på riktig sted i riktig format med riktig sidetall, farger skal avstemmes for trykk og masse andre detaljer skal sjekkes og gjennomgåes.

Det er litt stress nå ja.

Men, så fant jeg frem til denne videoen jeg lagde mens jeg testet oppskrifter for boken og ble minnet om hvor mye jeg har kost meg med å lage denne boken.

Det er en fryd å kunne lage bøker for dere og jeg gleder meg vilt til å vise dere hva jeg har holdt med det siste året🩷

Inntil videre gir jeg en liten shout out til det beste teamet som er essensiell til å få denne boken ut til dere - TAKK! @friskforlag @studio_pfanzelter @anne_marie_lovenskiold @clevergoatweb @schwams - siste innspurt så er vi i mål!!!🥳🥳🥳

Dette er ikke en couscous-salat, dette er en BLOMK

Dette er ikke en couscous-salat, dette er en BLOMKÅLSALAT!

En skikkelig god salat fra boken min SKIKKELIG GODE SALATER 🩷 (s.78)

BLOMKÅLSALAT serveres hele året rundt som tilbehør til sommerens grillmat eller vinterens helstekt kylling. Den er også super som tilbehør til sandwichen og kan gjerne taes med som matpakke.

Har du ikke boken min (enda) kan du også finne oppskriften på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet for å komme direkte til den 🥰

Spis mer salat!

#skikkeliggodesalater #blomkålsalat #blomkål #spismersalat #spismeregrønt

9 SKIKKELIG GODE KYLLINGRETTER Har du lyst å lag

9 SKIKKELIG GODE KYLLINGRETTER

Har du lyst å lage noe godt med kylling? Da har jeg 9 skikkelig gode oppskrifter til deg!
Sveip gjennom bildene for å se alle, og følg lenken i profilen min @matpaabordet for å komme til oppskriftene.

Og du, hvis du vil finne ut hvilke produsenter har god dyrevelferd, har @dyrevern har en fin oversikt - søk ‘kylling best velferd’

#kylling #kyllinglår #middagstips #altiett

Ja til SALAT hele året! Glad i brokkolisalat? Da

Ja til SALAT hele året!

Glad i brokkolisalat? Da må du prøve denne varianten med bacon og byggryn! Du finner oppskriften i den fine boken min SKIKKELOG GODE SALATER.

Har du ikke boken, finner du også oppskriften på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet

Spis mer salat!🥦

#skikkeliggodesalater #spismersalat #brokkolisalat

Har du prøvd BOULANGÈRE POTETER?🩷 Tenk fløt

Har du prøvd BOULANGÈRE POTETER?🩷

Tenk fløtegratinerte poteter uten fløte.. Like godt, men litt lettere.

Oppskriften finner du i boken min POTETKOKEBOKA på side 80. Du finner den også på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet
Har du ikke boken min finner du den i bokhandelen! Alternativt kan du bestille den direkte fra @friskforlag

Tag meg om du lager boulangère poteter - jeg har lyst å se!😍

Ok, her er hvitløksbrødet du trenger i ditt liv

Ok, her er hvitløksbrødet du trenger i ditt liv 🥳

Smelt 100g smør og bland med rikelig finhakket hvitløk (jeg brukte 6 store fedd), finhakket frisk persille, chiliflak (mye om du liker det litt spicy), salt og pepper. Smak det til!

Skjær et brød i ruter, men pass på å ikke skjære helt i gjennom! Jeg har brukt et hjemmebakt eltefritt brød selvfølgelig 🩷

Dytt hvitløkssmøret ned i rutene og fyll på med revet ost (jeg har brukt en blanding av mozzarella og cheddar).

Pakk i folie og sett i varm ovn - 200 C - og stek i 30 - 40 min til brødet er gjennomvarmt og osten har smeltet. Server med det samme!

Får du ikke spist opp alt kan du pakke det inn i folie og varme det opp igjen neste dag. Så yum!!!

#hvitløksbrød #eltefrittbrød #eltefribakst

Så enkelt er det🩷 Du blander hvetemel med sal

Så enkelt er det🩷

Du blander hvetemel med salt og bitte litt tørrgjær før du rører inn vann. Så dekker du til bollen og lar den stå på kjøkkenbenken din over natten.
Så heller du deigen over på benken og bretter den over seg selv noen ganger.
Dekk den til igjen og la den hvile en time eller to.
Hvelv den over i en varm gryte og stek en halvtime med lokk på og 15 minutter uten.
Og det var det hele!
Enkelt ikke sant?

Følg lenken i profilen min @matpaabordet for oppskrift og mer om fremgangsmåten.
Bildene er hentet fra boken min ELTEFRI BAKST og tatt av @nadinelisabeth 📷 Anbefaler boken!!

#eltefribakst #eltefritt #eltefrittbrød

TUNFISKSALAT! Så enkelt, så godt!! Og jeg elske

TUNFISKSALAT!

Så enkelt, så godt!! Og jeg elsker å servere det på denne måten her med hjertesalat som kan fylles med salaten og spises direkte.
Salt kjeks er selvsagt også en mulighet🩷

Her har jeg brukt 4 små bokser tunfisk i olje (de fra King Oscar) og blandet med finhakket selleristang og 1/2 sjalottløk. Bland inn så mye majones som du vil og smak til med sitronsaft, salt og pepper. Litt finhakket gressløk på toppen som pynt er pent!

Fyll en skål med tunfisksalaten og sett i midten av et stort fat. Legg salatblader pent rundt og server!

Hva sier du - gir du TUNFISKSALAT en sjans?

Om meg/kontakt
I media
Kontakt
Personvern og informasjonskapsler

2016 MatPaBordet. All rights reserved.

Translate »