Hjem
oppskrifter
- frokost
- lunsj
- Middag
  - fisk
  - Grilling
  - kylling
  - lettvint middag
  - meksikansk
  - pasta
  - pizza
  - Salater
  - skalldyr og skjell
  - suppe
  - vegetarrett
- Dessert
  - bær
  - is
  - Kaker
  - konfekt
  - sjokolade
  - Småkaker
- Drikke
- eksotisk
- FRISKMAT
- Gjærbakst
- jul
- Kaker
- snacks
- Sylting
  - chutney
  - gelé
  - syltetøy
- Søtt
  - is
  - Kaker
  - sjokolade
  - Småkaker
- Tilbehør
  - dip
  - ost
  - Salater
  - salsa
  - poteter
- ukemeny
- vegetarrett
Om meg/kontakt
Mine bøker

Stikkord: lettvin middag

rösti poteter

Rösti poteter

7. september 2015

om meg

Hei! Jeg heter Ina-Janine, men alle kaller meg for INA. Velkommen til min blogg! Jeg håper du finner masse inspirasjon her og får lyst til å løpe på kjøkkenet og prøve noen av oppskriftene. Legg gjerne en kommentar på bloggen om det er noe du lurer på - og følge meg gjerne i andre SoME kanaler - lenker ⬇️️

Les mer her

FINN MEG I ANDRE KANALER

MINE BØKER

Ina anbefaler :

One pot wonder – lettvint gryterett
1. februar 2012
Hvitløksbrød i ny drakt
1. mars 2012
Crazy sjokoladekake i langpanne (godterikake)
1. november 2019
Nydelig minestrone – en klassisk italiensk suppe
15. november 2016
Enkel, eltefri søt focaccia med kanel og epler!
2. september 2020

matpaabordet@instagram

matpaabordet

Mat på bordet
🎉 ny kokebok 🎉
S K I K K E L I G - G O D E - K A K E R
Bestill via lenken👇🏻

KYLLING til hverdag og fest 🩷 Her kommer noen s

KYLLING til hverdag og fest 🩷
Her kommer noen skikkelig gode middagstips - med kylling selvsagt!

9 oppskrifter med kylling finner du nå på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet for å komme direkte til de!

#middagtips #kylling

Oppskrift👇🏻søt focaccia med frangipane og r

Oppskrift👇🏻søt focaccia med frangipane og rom-rosiner🩷

En focaccia kan være så mangt - også søtt.
Og denne her er akkurat passe søt.
Og akkurat passe saftig, fylt med frangipane (mandelfyll) og rosiner som har fått trekke i rom mens deigen hevet.

Altså så godt!

Slik gjør du:

Lag en søt gjærdeig - eltefritt eller ikke, du finner oppskrift på begge på bloggen om du ikke allerede har en.

Legg 100g rosiner i 2ss rom og la de trekke.

Lag frangipane. Ha 200g sukker og 150g mandler i en foodprosessor og kjør til fint. Tilsett 200g myk smør og 2 egg og kjør til blandet.

Når deigen din er ferdighevet legger du den i en liten langpanne. Strekk den slik at den passer.
Smør halvparten med frangipane (ikke alt, for du skal gjøre dette flere ganger) og strø rosiner utover.
Brett deigen, strekk den ut og gjør det samme en gang til.
Strekk ut deigen og la den hvile en times tid.
Smør resten av frangipane utover toppen og bruk fingrene for å dytte det litt ned i deigen.

Stek i 220 grader i ca. 15 minutter.

Strø med en enkle melisglasur når den er avkjølt og skjær den i ruter. Nyt!!!!

#Gjærbakst #focaccia #eltefribakst

KEISERENS ROSENKÅLSALAT 💚 Jeg lette etter en

KEISERENS ROSENKÅLSALAT 💚

Jeg lette etter en dressing som kunne passe til en salat med rosenkål.
En som kunne holde sitt mot den særegen rosenkålen. Som hadde smak nok til å ikke bare forsvinne, men leke på lag.

Og hva landet jeg på? Jo, en cæsardressing.
En solid dressing med masse smak som er en helt fabelaktig partner til rosenkål.
Og siden jeg var på Cæsar-kjøret, ble sprøstekte krutonger og bacon også med i salaten.

Så nå vet du hvorfor det jeg kalte den KEISERENS ROSENKÅLSALAT 💚

Oppskriften finner du i boken min SKIKKELIG GODE SALATER (du finner den i bokhandel og hos @friskforlag) . Har du ikke boken min enda, finner du oppskriften på bloggen min som en liten «smaksprøve» - følg lenken i profilen min @matpaabordet

#skikkeliggodesalater #rosenkål

Et lite tips… Når du står der og lurer på hva

Et lite tips…
Når du står der og lurer på hva du skal lage til middag, husk at du alltids kan lage PYTT I PANNE🩷

Bruk det du har, dette er en ypperlig måte å bruke opp rester. Hvis du trenger oppskrift, finner du den på side 18 i boka mi, POTETKOKEBOKA.
Du finner også oppskriften på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet

#middagstips #pyttipanne

BANOFFEE -pai 🥳 Jeg lagde mange kaker for den

BANOFFEE -pai 🥳

Jeg lagde mange kaker for den nye boken min SKIKKELIG GODE KAKER, men den som overrasket mest (og som måtte selvfølgelig være med i boken) var Banoffee-pai.

Det er to grunner til det.

1️⃣ For å være en så visuell vakker kake, er den forbausende enkel å lage. Den trenger ikke en gang en tur innom ovnen.
2️⃣ Kombinasjonen sprø paibunn, myk og seig karamell, nøtter, salt, bananer, krem og sjokolade er bare ‘out of this world’ godt! Bare spør de 50+ menneskene som har fått smakt!

Så ja, dette er en av mine favorittkaker fra boken.

Noen fun facts...

💫 Navnet banoffee kommer fra banan + toffee (karamell)
💫 Kaken var en av kandidatene til forsiden av boken og kom på en sterk andre plass. Jeg angrer nesten litt nå på at den ikke kom først ....

Boken kan du kjøpe i bokhandel over hele landet, eller bestille direkte fra forlaget @friskforlag - lenken ligger i profilen min 🔥

Bilder tatt av @linedammen

#skikkeliggodekaker #banoffee #banoffeepie

SJOKOLADEBOLLER det må være helgens bakeprosjek

SJOKOLADEBOLLER
det må være helgens bakeprosjekt vel 🥳

Oppskriften er på bloggen nå - følg lenken i profilen min @matpaabordet

God bakst!

#skikkeliggodekaker #sjokoladeboller

KYLLINGGRYTE MED BYGGRYN Jeg kan ikke lovprise de

KYLLINGGRYTE MED BYGGRYN

Jeg kan ikke lovprise denne middagen nok, den er så god! 😋
Lett å lage, næringsrik, smakfull - dette er en ypperlig middag på en hverdag for travle mennesker.

Sjekk ut oppskriften på bloggen - alt du trenger å gjøre er å følge lenken i profilen min @matpaabordet.

#middagstips #kyllinggryte #altiett

SJOKOLADEBOLLER Lyst på oppskriften? Disse boll

SJOKOLADEBOLLER

Lyst på oppskriften?

Disse bollene er fylt med sjokolade, pistasjnøtter (fordi jeg hadde en håndfull til overs) og flaksalt (fordi salt og sjokolade alltid er en innertier).

Legger ut oppskriften på bloggen om du har lyst på den, men da må du si fra i kommentarfeltet 🥰

Har du den nye boken min SKIKKELIG GODE KAKER kan jeg røpe at jeg har brukt oppskriften på BABKA på side 47, så da kan du umiddelbart sette i gang og bake…

#skikkeliggodekaker #sjokoladeboller

LETTVINT EPLEKAKE🍎 Laget med naboens epler som

LETTVINT EPLEKAKE🍎
Laget med naboens epler som var litt for stygge til å ligge i fruktskålen.

Denne kaken gleder jeg meg til å lage hver høst. Stappfull av epler med litt kake innimellom.
Serveres best lunken (den kan fint varmes opp igjen) og gjerne med vaniljeis - eller vaniljesaus - eller pisket krem…

Oppskriften finner du på bloggen nå - følg lenken i profilen min @matpaabordet for å komme direkte til den.
God bakst!
#eplekake

PLOMMETERTE En skikkelig god kake fra boken min S

PLOMMETERTE

En skikkelig god kake fra boken min Skikkelig gode kaker @friskforlag (i bokhandel over hele landet)

En klassiker, som du enkelt kan lage. Oppskriften har jeg nå også lagt ut på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet

Jeg anbefaler selvsagt at du kjøper boken - da får du oppskriftene på 90 av alle mine beste kaker.
Og de er selvsagt skikkelig gode alle sammen 🩷

#skikkeliggodekaker #kokebok #plommeterte #plommer

🍂HØSTENS GRYTER 🍂 Mmm, ja, da er tiden kom

🍂HØSTENS GRYTER 🍂

Mmm, ja, da er tiden kommet for å lage den beste kosematen, nemlig gryteretter❤️

Jeg har samlet 9 stykker på bloggen nå. Følger du lenken i profilen min @matpaabordet kommer du direkte til de.

Der finner du oppskriftene på

🍁 enkel indisk curry med kyllinglår
🍁 alt-i-ett kyllinggryte med poteter og spinat
🍁 lammekjøttboller i spicy tomatsaus
🍁 grønnsakscurru i 5 enkle steg
🍁 one pot pasta med kjøttdeig
🍁 shepherds pie
🍁 pølsegryte med løk og paprika
🍁 alt-i-ett kyllinggryte med ris
🍁 torsk med tomater, kikerter og Chorizo

Hvilken fristet mest?

#gryterett #gryteretter #onepot #altiett #middagstips #høst

🎉GIVEAWAY - avsluttet og vinner trukket - takk

🎉GIVEAWAY - avsluttet og vinner trukket - takk til alle som var med 🤎

Jeg elsker poteter - derfor ble det også en kokebok - en kjærlighetserklæring til noe av det mest kortreiste, miljøvennlige, rimelige og ikke minst allsidige du kan spise her til lands: DEN NORSKE POTETEN.

I anledning POTETDAGEN i dag skjer det 2 ting

1️⃣ Giveaway - en bok gis bort til en følger som legger et hjerte🤎 i kommentarfeltet
2️⃣ Vil du være helt sikker på å få boken er det 30% rabatt på Potetkokeboka hos @friskforlag med fri frakt hjem til deg. (Tilbudet varer kun i dag)

Spent på hvor mange som elsker poteter.... 🤎🤎🤎

#potetdagen #potetkokeboka #nytnorge

Om meg/kontakt
I media
Kontakt
Personvern og informasjonskapsler

2016 MatPaBordet. All rights reserved.

Translate »