Hjem
oppskrifter
- frokost
- lunsj
- Middag
  - fisk
  - Grilling
  - kylling
  - lettvint middag
  - meksikansk
  - pasta
  - pizza
  - Salater
  - skalldyr og skjell
  - suppe
  - vegetarrett
- Dessert
  - bær
  - is
  - Kaker
  - konfekt
  - sjokolade
  - Småkaker
- Drikke
- eksotisk
- FRISKMAT
- Gjærbakst
- jul
- Kaker
- snacks
- Sylting
  - chutney
  - gelé
  - syltetøy
- Søtt
  - is
  - Kaker
  - sjokolade
  - Småkaker
- Tilbehør
  - dip
  - ost
  - Salater
  - salsa
  - poteter
- ukemeny
- vegetarrett
Om meg/kontakt
Mine bøker

Stikkord: paneer

Paneer røre (Paneer Bhurji aur Shimla Mirch)

Hakket paneer (Paneer Bhurji aur Shimla Mirch)

om meg

Hei! Jeg heter Ina-Janine, men alle kaller meg for INA. Velkommen til min blogg! Jeg håper du finner masse inspirasjon her og får lyst til å løpe på kjøkkenet og prøve noen av oppskriftene. Legg gjerne en kommentar på bloggen om det er noe du lurer på - og følge meg gjerne i andre SoME kanaler - lenker ⬇️️

Les mer her

FINN MEG I ANDRE KANALER

MINE BØKER

Ina anbefaler :

One pot wonder – lettvint gryterett
1. februar 2012
Hvitløksbrød i ny drakt
1. mars 2012
Crazy sjokoladekake i langpanne (godterikake)
1. november 2019
Nydelig minestrone – en klassisk italiensk suppe
15. november 2016
Enkel, eltefri søt focaccia med kanel og epler!
2. september 2020

matpaabordet@instagram

matpaabordet

Mat på bordet
🎉 ny kokebok 🎉
S K I K K E L I G - G O D E - K A K E R
Bestill via lenken👇🏻

En uke i PALMA de MALLORCA Jeg forelsker meg mer

En uke i PALMA de MALLORCA

Jeg forelsker meg mer og mer i denne byen etter å ha vært her 3 ganger.
Det utforskes hver gang, og nye favoritter legges til. Så om du har tenkt deg en tur har jeg noen gode tips til deg.

Vi bodde denne gangen på @canbordoygrandhouse - en nydelig boutique hotell midt i gamlebyen. Øvre prisklasse (reiste off-season), super beliggenhet, utrolig hyggelig og hjelpsom personal, nydelig frokost, tøffe rom (svære senger), takterrasse for drinks og soling, basseng, spa, ja, alt du trenger for et fantastisk opphold.

På @el_camino_palma var vi i fjor og var på plass igjen i år. Her det rift om plassene så bord må bookes et par uker i forveien (også i off-season). Fantastisk stemning og mat. Bestill for all del squashblomsten fylt med geitost!

@el_caminito_palma er søster restauranten til el camino. Litt annen steming men like god mat. Denne var på listen i år igjen og skuffet ikke. Anbefales på det sterkeste - og ja, her må du også bestille bord god tid i forveien.

@mallorca.delicatessen.m.p - sitt ute, ta deg et glass cava og bestill spanske oster og spekemat. Skal du ha Sobrasada med deg hjem , er det her du skal kjøpe det!

@amarusushibar som ligger inne på @mercatdesantacatalina Et lunsjsted (bare åpnet i markedets åpningstider) med bra stemning og digg sushi (og dim sum). Her er det ikke mulig å bestille bord, så her er det bare å stå og vente til noe er ledig, eller være litt tidlig på’n.

Mat markedet på Santa Catalina er så absolutt verdt et besøk. Det er også @mercatolivar på motsatt side av byen. Dette er et større marked med egen avdeling for fisk. Masse stands, masse handlende spanjoler, utrolig utvalg i frukt, grønnsaker, kjøtt, fisk og andre ferskvarer. Stort supermarked i 2. etasje. Ikke like koselig som den på Santa Catalina, men fascinerende. Spisesteder finner du også der, prøver de neste gang!

Forts. I kommentarfeltet 🥰

Annonse - DET BESTE HVITLØKSBRØDET lager du med hv

Annonse - DET BESTE HVITLØKSBRØDET lager du med hvitløksconfit!
Hvitløk kokt i @iliada_olive_oil - nå i klemmeflaske 🥳- til den er helt myk og smørbar.

Hvitløken blandes med smør, rikelig med parmesanost, frisk persille og litt finhakket chili om du, som meg, liker litt «kick»

Smør denne herligheten raust over brød (jeg har brukt hjemmebakt focaccia fra forrige reel) og sett under grillen til det bobler og har fått farge. Hold øye med det under grillen slik at det ikke går for langt (snakker fra erfaring..)

Om du har hvitløkssmør til overs, sett det i kjøleskapet og bruk ved anledning.

Olje som hvitløken ble kokt i sparer du også. Bruk den til steking eller til en salatdressing for eksempel 🩷

#hvitløksbrød #focaccia

Annonse ⚡️NYHET! ⚡️Nå får du nydelig olivenolje fr

Annonse ⚡️NYHET! ⚡️Nå får du nydelig olivenolje fra @iliada_olive_oil i klemmeflaske!
Så praktisk!!

MINI FOCACCIA med hvitløk og gressløk 😋 En liten p

MINI FOCACCIA med hvitløk og gressløk 😋
En liten påminnelse om at du kan lage så mye godt med en enkel ELTEFRI deig.

#eltefribakst #focaccia

KYLLING til hverdag og fest 🩷 Her kommer noen skik

KYLLING til hverdag og fest 🩷
Her kommer noen skikkelig gode middagstips - med kylling selvsagt!

9 oppskrifter med kylling finner du nå på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet for å komme direkte til de!

#middagtips #kylling

Oppskrift👇🏻søt focaccia med frangipane og rom-rosi

Oppskrift👇🏻søt focaccia med frangipane og rom-rosiner🩷

En focaccia kan være så mangt - også søtt.
Og denne her er akkurat passe søt.
Og akkurat passe saftig, fylt med frangipane (mandelfyll) og rosiner som har fått trekke i rom mens deigen hevet.

Altså så godt!

Slik gjør du:

Lag en søt gjærdeig - eltefritt eller ikke, du finner oppskrift på begge på bloggen om du ikke allerede har en.

Legg 100g rosiner i 2ss rom og la de trekke.

Lag frangipane. Ha 200g sukker og 150g mandler i en foodprosessor og kjør til fint. Tilsett 200g myk smør og 2 egg og kjør til blandet.

Når deigen din er ferdighevet legger du den i en liten langpanne. Strekk den slik at den passer.
Smør halvparten med frangipane (ikke alt, for du skal gjøre dette flere ganger) og strø rosiner utover.
Brett deigen, strekk den ut og gjør det samme en gang til.
Strekk ut deigen og la den hvile en times tid.
Smør resten av frangipane utover toppen og bruk fingrene for å dytte det litt ned i deigen.

Stek i 220 grader i ca. 15 minutter.

Strø med en enkle melisglasur når den er avkjølt og skjær den i ruter. Nyt!!!!

#Gjærbakst #focaccia #eltefribakst

KEISERENS ROSENKÅLSALAT 💚 Jeg lette etter en dres

KEISERENS ROSENKÅLSALAT 💚

Jeg lette etter en dressing som kunne passe til en salat med rosenkål.
En som kunne holde sitt mot den særegen rosenkålen. Som hadde smak nok til å ikke bare forsvinne, men leke på lag.

Og hva landet jeg på? Jo, en cæsardressing.
En solid dressing med masse smak som er en helt fabelaktig partner til rosenkål.
Og siden jeg var på Cæsar-kjøret, ble sprøstekte krutonger og bacon også med i salaten.

Så nå vet du hvorfor det jeg kalte den KEISERENS ROSENKÅLSALAT 💚

Oppskriften finner du i boken min SKIKKELIG GODE SALATER (du finner den i bokhandel og hos @friskforlag) . Har du ikke boken min enda, finner du oppskriften på bloggen min som en liten «smaksprøve» - følg lenken i profilen min @matpaabordet

#skikkeliggodesalater #rosenkål

Et lite tips… Når du står der og lurer på hva du s

Et lite tips…
Når du står der og lurer på hva du skal lage til middag, husk at du alltids kan lage PYTT I PANNE🩷

Bruk det du har, dette er en ypperlig måte å bruke opp rester. Hvis du trenger oppskrift, finner du den på side 18 i boka mi, POTETKOKEBOKA.
Du finner også oppskriften på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet

#middagstips #pyttipanne

BANOFFEE -pai 🥳 Jeg lagde mange kaker for den nye

BANOFFEE -pai 🥳

Jeg lagde mange kaker for den nye boken min SKIKKELIG GODE KAKER, men den som overrasket mest (og som måtte selvfølgelig være med i boken) var Banoffee-pai.

Det er to grunner til det.

1️⃣ For å være en så visuell vakker kake, er den forbausende enkel å lage. Den trenger ikke en gang en tur innom ovnen.
2️⃣ Kombinasjonen sprø paibunn, myk og seig karamell, nøtter, salt, bananer, krem og sjokolade er bare ‘out of this world’ godt! Bare spør de 50+ menneskene som har fått smakt!

Så ja, dette er en av mine favorittkaker fra boken.

Noen fun facts...

💫 Navnet banoffee kommer fra banan + toffee (karamell)
💫 Kaken var en av kandidatene til forsiden av boken og kom på en sterk andre plass. Jeg angrer nesten litt nå på at den ikke kom først ....

Boken kan du kjøpe i bokhandel over hele landet, eller bestille direkte fra forlaget @friskforlag - lenken ligger i profilen min 🔥

Bilder tatt av @linedammen

#skikkeliggodekaker #banoffee #banoffeepie

SJOKOLADEBOLLER det må være helgens bakeprosjekt

SJOKOLADEBOLLER
det må være helgens bakeprosjekt vel 🥳

Oppskriften er på bloggen nå - følg lenken i profilen min @matpaabordet

God bakst!

#skikkeliggodekaker #sjokoladeboller

KYLLINGGRYTE MED BYGGRYN Jeg kan ikke lovprise de

KYLLINGGRYTE MED BYGGRYN

Jeg kan ikke lovprise denne middagen nok, den er så god! 😋
Lett å lage, næringsrik, smakfull - dette er en ypperlig middag på en hverdag for travle mennesker.

Sjekk ut oppskriften på bloggen - alt du trenger å gjøre er å følge lenken i profilen min @matpaabordet.

#middagstips #kyllinggryte #altiett

SJOKOLADEBOLLER Lyst på oppskriften? Disse bolle

SJOKOLADEBOLLER

Lyst på oppskriften?

Disse bollene er fylt med sjokolade, pistasjnøtter (fordi jeg hadde en håndfull til overs) og flaksalt (fordi salt og sjokolade alltid er en innertier).

Legger ut oppskriften på bloggen om du har lyst på den, men da må du si fra i kommentarfeltet 🥰

Har du den nye boken min SKIKKELIG GODE KAKER kan jeg røpe at jeg har brukt oppskriften på BABKA på side 47, så da kan du umiddelbart sette i gang og bake…

#skikkeliggodekaker #sjokoladeboller

Om meg/kontakt
I media
Kontakt
Personvern og informasjonskapsler

2016 MatPaBordet. All rights reserved.

Translate »