Supper er fantastisk godt til middag. Mettende uten å være for mye og varmende i det kalde vinterværet. Her er 4 av mine favorittsupper med forslag til brød som tilbehør. Og brødet skal selvsagt bakes selv 🙂
Svart bønnesuppe med salsa fresca er overraskende godt! Server gjerne med quesadillas med ost og korianderpesto for et komplett tex mex måltid.
Tomatsuppe med pasta og kyllingkjøttboller kan du også lage uten pasta og om du ønsker kan du bytte ut kyllingkjøtteig med karbonadedeig. Server gjerne med dette hvitløksbrødet.
Potetsuppe med sprøstekt bacon og potetchips er en mild og mettende suppe. Server gjerne med et brød med mye smak – eltefritt brød med salvie, cheddar og sennep for eksempel.
Grillet paprika suppe er en god spicy suppe – server med hjemmelagde pitabrød.
Finner du noe som frister?
