Uken er travel nok som den er om ikke du skal begynne å være litt kreativ med middagsplanene dine. De fleste av oss har en del retter som er gjengangere i løpet av ukene men hva med å utvide repertoiret? Her er fire middagsforslag – en kjøtt rett, en fiskerett, en litt eksotisk rett og en rett som lett kan gjøres om til en vegetarrett. Alle rettene lages kjapt og inneholder ingredienser som er lett å få tak i om du ikke har det meste allerede. Perfekt til hverdagen altså!
Finner du en rett du fikk lyst å prøve denne uken? Avbildet ser du:
- spicy lakseburgere som kan serveres i salatblader (som en lakseburger, men uten brød), med en enkel stir-fry eller rulles til spicy fiskeboller. Oppskriften finner du ved å klikke her. Liker du ikke spisy fiskeburgere kan du prøve deg på lakseburgere med en fransk vri – oppskriften finner du ved å klikke her.
- Innen risen er ferdigkokt er også curryen klar med denne oppskriften på en enkle kyllingcurry. Oppskriften finner du ved å klikke her.
- Sloppy Joes er noe jeg er vokst opp med og er kort fortalt kjøttdeig i en tomatstuing servert på hamburgerbrød. Pleier å falle i smak hos de fleste! Oppskriften finner du ved å klikke her.
- Sløyfer du bacon i denne retten har du en fin vegetarrett. Enkel å lage er den og. Oppskrift på spiantpaien uten bunn finner du ved å klikke her.
Håper at du inspireres til å prøve noe nytt denne uken!
