ANNONSE

Ostekake på glass med klementiner

Ostekake på glass med klementiner

Ostekake på glass må være en av de beste og enkleste dessertene man kan diske opp med. Og siden vi nå går mot jul, får du her en variant med klementiner.

En sprø smuleblanding bestående av appelsin kjeks toppes med klementiner og en generøs porsjon med ostekrem.

Ostekremen er veldig  enkel å lage. Myk kremost blandes med Nestlé sukret kondensert melk for å lage en deilig, sart krem. Litt appelsinskall røres inn for smakens skyld. Om du vil, kan du bytte ut appelsinskallet med sitronskall.

Finn frem porsjonsglass og lag et glass til hver av dine gjester, eller fin frem et stort skål (gjerne glass slik at man kan se lagene) og lag en stor porsjon som alle kan servere seg fra.

Vil du lage ostekake kan du doble mengden på smuleblandingen, presse det ned i en kakeform og toppe med klementiner og ostekrem. Sett ostekaken kjølig til neste dag og pynt med klementiner og revet mørk sjokolade.

Ostekake på glass med klementiner

Personlig foretrekker jeg å servere denne ostekaken i porsjonsglass, det er noe med det å ha en dessert helt for seg selv.

Lag de gjerne dagen før (spar siste pynting til like før servering) og server med julebakst eller appelsinkjeks til.

Ostekake på glass

Lyst å lage enkle karameller med Nestlé kondensert melk, finner du oppskriften her. 

Ostekake på glass med klementiner – 6-8 porsjoner

ingredienser
  • 20 g havrekjeks
  • 100g sjokolade trukket appelsin kjeks
  • 400g kremost, romtemperatur
  • 1 boks Nestlé sukret kondensert melk
  • finrevet skall av en appelsin
  • 5 klementiner
  • mørk sjokolade til pynt
fremgangsmåte

Ha havre- og appelsinkjeks i en food processor og kjør til smuler. Alternativt kan du grovhakke de for hånd.

Ha kremost i en bolle og rør til myk. Rør inn Nestlé sukret kondensert melk i omganger til du har en myk og glatt krem. Rør inn appelsinskallet.

Skrell klementiner. Skjær den ene i skiver og resten i grove biter.

Finn frem dessertglass og fordel kjeksblandingen i glassene. Topp med klementinbiter.

Ha en god porsjon med ostekrem på toppen av klementinene. Topp med en klementinskive og pynt med litt revet sjokolade.

Ostekake på glass med klementiner

Har du litt julestrø kan du selvsagt pynte med det også.

Ostekake på glass med klementiner

Håper det smaker!♥

legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

Translate »