Ferdig med 17.mai feiring og på tide å tenke på uken som kommer og alt det gode man kan spise da!
Pasta med reker, bacon og cherrytomater
Har du reker til overs fra 17.mai så har du nesten alt du trenger til en rask middag den 18ende!!
Cobb salad er en klassisk amerikansk salat som jeg lager med kylling. bacon, avokado og Selbu Blå (#sponsetinnlegg)
Fiskeburgere smaker aller best når du lager de selv. Den gode nyheten er at de er også raske å lage! Lag gjerne flere enn du trenger, pakk ned resten og oppbevar i frysen. Du har da hjemmelagde fiskeburgere til de dagene du ikke rekker å lage de fra scratch.
Dette er bare vanvittig godt! Lag så mange elementer som du orker og pass på å lage nok. Det er ikke noe problem å spise dette to dager på rad!
En god tomatsaus, masse ost og en god pølse er det du trenger for å lage den beste pepperonipizzaen!
Grillet kylling med ruccolapesto
Har du grillet en hel kylling før? Jeg klipper ut ryggraden og legger kyllingen ‘flatt’ på grillen – da går det litt fortere. Lommer med pesto gjør den ekstra spennende. Server med hvitløksbrød og en grønn salat og du har en super, duper middag!
Karamellis (uten iskremmaskin)
Har du ikke prøvd å lage denne isen uten iskremmaskin, er det på tide! Isen lages med tre ingredienser, karamellen er heller ikke noe sak. Lag gjerne litt ekstra karamell som du kan servere ved siden av.
Er kjempeenkle å lage, saftige og sprø samtidig og smaker ekstra godt med is klemt mellom to cookies. Har du laget karamellisen, kan du lage verdensbeste sandwich-is!!
Ha en strålende uke!!
