Jeg vet, dere har ventet på denne! Beklager at det ble så lenge til den kom her på bloggen. Oppskriftene har ligget i kø og for at ikke bloggen skal drukne i kakeoppskrifter legger jeg ut litt andre oppskrifter inn i mellom.
Men, her den omsider. Sjokoladekake i langpanne!
Eller er det det?
I mitt hode er en sjokoladekake en kake laget med sjokolade og toppet med sjokoladeglasur. Enig? Eller mener du at alle kaker med sjokoladeglasur regnes som sjokoladekake? I så fall er dette en sjokoladekake. Og siden alle som smakte på kaken mente at dette var uten tvil en sjokoladekake så har jeg kalt det for det. For enkelthetens skyld. Jeg er tross alt ikke en kranglefant. I alle fall ikke når det gjelder sjokoladekake.
Bilder av kaken har jeg postet på Instagram allerede. God respons var forventet (sjokoladekake gjør det stort sett bra på Instagram) og jeg fikk mange tilbakemeldinger vedr. pynting. Ideen om å begrense pynten til kanten av kaken er hentet fra Bon Appétit. Selve pynten eller kakestrøen kjøpte jeg her. Bland gjerne din egen kakestrø for å gjøre litt stas på kaken du og!
Glad i sjokoladekake? Sjekk yt disse oppskriftene også!
Denne kaka har jeg prøvd å lage, og den ble kjempe god! Men jeg lurer på en ting; når du skriver rør inn vaniljen, mener du da vaniljesukker? Jeg blandet det med melet, og det ble bra det, men jeg savnet litt vaniljesmak. Har prøvd med vanilje yoghurt nå, får se hvordan det blir
Hei Mona
Ja, det stemmer, når jeg skriver vanilje mener jeg vaniljesukker.
Vil du har mer vaniljesmak foreslår jeg at du bruker vaniljeekstrakt istedenfor vaniljesukker.
hilsen
ina
Denne var skikkelig god!
Den smakte mer som en vaniljekake med mild sjokoladeglasur, enn en sjokoladekake;)