Det er jo sånn at man aldri kan få nok av digg sjokoladekake i langpanne – ikke sant?
De er som regel enkle å lage (denne er ingen unntak) er lette å frakte med seg og passer perfekt til diverse anledninger – dugnad, kakesalg, bursdag, søndagsbesøk, og så videre.
Så selv om du allerede finner en del oppskrifter på sjokoladekake i langpanne her på bloggen ( du finner lenker til noen under bildet), får du nå her en til.
Så hva er spesielt med denne sjokoladekaken. Vel, for det første er den utrolig saftig. Den er heller ikke for søt. Om du gjerne vil ha den søtere foreslår jeg at du bytter ut den mørke sjokoladen med en melkesjokolade. Eller bytter ut halvparten av den mørke sjokoladen med melkesjokolade om du vil bare ha den litt søtere.
Glasuren er en drøm. Den vil være litt rennende først, men la den avkjøle noe før du smører den utover kaken så får den fin konsistens. Helt stiv blir den ikke. Pynt gjerne.
Jeg skrev at det ligger en del oppskrifter på sjokoladekake i langpanne på bloggen allerede – her er noen av de:
- crazy sjokoladekake i langpanne
- den saftigste sjokoladekaken i langpanne
- sjokoladekake i langpanne
- saftig sjokoladekake i langpanne på 1,2,3