Grove vafler med ost (med video)

Grove vafler med ost

På tide med en ny vaffeloppskrift ikke sant?

Grove vafler med ost er enkle å lage (sjekk videoen under for å se) og er både morsomt og godt å spise. Her har du en ypperlig anledning til å bruke opp diverse osterester som du har liggende i kjøleskapet. Jo mere smak, jo bedre.

Jeg har også hatt litt krydder i røren. Røkt paprika er en av mine favorittkrydder og passer godt til ost. Vil du bruke noe annet, eller sløyfe det helt, så værsågod. Vaflene blir helt sikkert gode for det.

Det spiller heller ingen rolle hva slags vaffeljern du har. Som du ser har jeg stekt røren i en belgisk vaffeljern og en helt ‘vanlig’ en. Samme oppskrift, samme røre. Begge fungerer like bra, det blir litt smak og behag hva du foretrekker.

Vil du ta en titt på noen av mine andre vaffeloppskrifter finner har jeg listet opp noen her:

Grove vafler med ost – 6-8 plater

ingredienser
  • 250g hvetemel
  • 50g kruskakli
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts røkt paprika
  • 5 dl melk
  • 3 egg
  • 100g smeltet og avkjølt smør eller margarin
  • 200g ost
  • 2- 3 vårløk i skiver
fremgangsmåte

Bland hvetemel, kruskakli, bakepulver og salt i en bolle.

Ha oppi melk og egg or rør sammen. Rør inn den smeltede margarinen/smøret.

Rør inn 150g av osten og 2/3 av vårløken.

Varm opp vaffeljernet. Hell oppi røre og topp med mer ost og vårløk. Lukk vaffeljernet og stek vaffelen.

Ha vaflene over på en rist og la de avkjøle noe.

Grove vafler med ost

Spis gjerne med en gang mens de er varme eller varm de opp igjen, enten i vaffeljernet eller i en brødrister.

Grove vafler med ost

Vafler kan gjerne fryses. Tin og frisk de opp med en tur innom brødristeren eller vaffeljernet.

legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Translate »