Brennende kjærlighet – silkemyk potetmos toppet med sprøstekt bacon, sopp og løk – dansk kosemat på sitt beste!
Det viktigste elementet er selvsagt potetmosen, og i den nye kokeboken min Potetkokeboka får du ikke bare oppskriften på flere varianter, men også gode tips og triks. Oppskriften på brennende kjærlighet er også hentet fra boken og hører til kapitlet ‘poteter som eget måltid’.
Er du glad i poteter, eller kjenner noen som som er det, så vil jeg absolutt anbefale at du sjekker den ut.
Potetkokeboka kan du handle direkte fra forlaget, men den er også tilgjengelig i bokhandel. Bruk gjerne klikk og hent funksjonen hos for eksempel Ark eller Norli for beste pris. Er du nysgjerrig kan du klikke på bildet av boken. Lenken vil føre deg til forlaget der du kan lese mer om boken i tillegg til å lese hva andre synes om den. (spoiler alert – den får veldig gode tilbakemeldinger). Boken var også finalist i årets kokebok.
Når det gjelder brennende kjærlighet så står du selvsagt fritt til å toppe potetmosen med det du måtte ønske av godsaker. Vil du lage en vegetarvariant kan du for eksempel toppe potetmosen med stekte grønnsaker. Og skulle du gjerne hatt noe annet enn bacon, kan du erstatte det med pølser eller kjøttdeig for eksempel.
Vil du ha flere smakebiter fra boken så kan du gjerne også ta en titt på disse oppskriftene:
