En asiatisk uke er tema for ukens oppskrifter denne fredagen!
Inspirasjonen for det kommer fra Nagi Maehashi også kjent som @recipe_tin . Jeg har fulgt henne lenge (biryani oppskriften lenger nede tar utgangspunkt i hennes oppskrift) og inspireres stadig.
Jeg har nettopp fått hennes nye kokebok, Recipetin eats tonight, og selv om den ikke bare inneholder asiatiske oppskrifter, var det det jeg ble inspirert av.
Så her er de.
9 asiatiske oppskrifter hentet fra bloggen som jeg håper kan friste!
God helg – spis godt!!
EN ASIATISK UKE
KYLLING MED CASHEWNØTTER
Dette er en høyt elsket rett her hjemme, men også hos dere etter klikk å dømme. En enkel hverdagsmiddag, som er raskt å tilberede og som smaker til de grader! Vi spiser med pinner, for det er gøy, men kniv og gaffel er selvsagt lov!
CURRYSUPPE
En super enkel rød curry suppe med kylling og masse grønnsaker!
KUNG PAO KYLLING
Liker du det hot, så er denne til deg!!
GYOZA
Dumplings fylt med svinkjøtt og scampi. Lag mange når du først er i gang – de er nemlig fine å fryse!
SESAMSCAMPI
Når du bare har lyst på noe ekstra godt!
ASIATISKE KYLLINGVINGER
Spicy, sprøe og vanvittig gode!!
KYLLING BIRYANI
Dette serverer du når du inviterer folk på middag! Et festmåltid uten like, og også en alt-i-ett oppskrift. En STOR favoritt hjemme (og hos alle som har fått smake..)
THAI LAKS
Lag en litt spennende fiskemiddag!
LARB
En nydelig thaisalat med spennende smaker! Må prøves!!
