Hei på deg!
Det var en litt hektisk uke forrige uke, med 3 gode jobbdager og 2 ikke fullt så gode jobbdager.
Denne uke blir det mer av det samme. Det blir dagskirugi på meg på torsdag (rekonstruksjon av bryst) og derfor en noe avstumpet uke jobbmessig. Men, la oss se det positive i det. Jeg er endelig i gang med rekonstruksjon. Hurra!
Tid til å plukke ut 9 oppskrifter fra bloggen har jeg dog og her er de omsider. Litt av hvert. Mye lettvint (jeg er i det humøret), ukens salat (som virkelig anbefales) og godt med bakst.
Ha en nydelig uke når!
klem
Ina ♡
UKENS OPPSKRIFTER
One pot pasta med kjøttsaus
Yepp, du leste riktig, Du trenger bare en gryte for å lage pasta med kjøttsaus 🙂
Laksecurry
Så enklet, så godt!
Taquitos
Spice up din tacokveld!
UKENS SALAT
Thai nudelsalat
Det er mye godt som går i denne salaten. Masse grønnsaker – kål, gulrøtter, paprika og vårløk, men det der peanøttdressingen som tar kaka….
Vietnamesisk nudelsuppe
Nydelig suppe med nudler, kylling og grønnsaker. Og sprøtt kyllinskinn!
Enkel currysuppe med kjøttboller
Currysuppe med nudler og kyllingboller!
UKENS BRØD
Eltefrie ost- og skinkehorn
Eltefrie såklart! Lag mange, frys de, så har du de når de trengs..
Sitronboller
Hvem ønsker seg ikke en nydelig sitronbolle?
Sitronkake
En ordentlig saftig variant med valmuefrø.
