| Du verden, plutselig var sommeren her! Ikke bare det, men jeg fikk opp 3 nye oppskrifter på bloggen forrige uke og har enda flere på lager for denne uken – hurra! Det kjennes godt å kunne fylle på med nytt stoff og mere skal det bli fremover. Men først skal dere få ukens oppskrifter! 9 nydelige sommeroppskrifter siden sommeren har slått til for fullt. Ha en nydelig uke – spis godt! |
Mat på bordet MATKLUBB – JUNI
Dette er tredje måneden med matklubb (i juli blir det en liten sommerpause) og du verden så artig det er!Målet mitt var å gi dere litt ekstra inspirasjon til å prøve noen oppskrifter fra bloggen som dere kanskje ellers ikke hadde prøvd, eller kanskje rett og slett ikke fått med dere. Responsen har vært overveldende og det er så gøy å se bildene av det dere har laget og ikke minst få så mange hyggelige tilbakemeldinger på oppskriftene. Jeg tør påstå at det er mange som har funnet nye favoritter. Nå er vi i juni, og jeg har plukket to nye oppskrifter fra bloggen for matklubben. Det måtte bli pastasalat, for det er så kjekt og ikke minst godt. Bli med du og! Alt du trenger å gjøre er å lage en eller begge oppskriftene – sende meg bilde og du er med i trekningen i slutten av måneden om mine to siste kokebøker. Ja, og kanskje har du attpåtil fått en ny favorittoppskrift…. Les mer, få oppskriftene og bli med her |
Middag på 20 minutter
En nydelig pastarett som du kan diske opp med når det haster å få mat på bordet.

Tex-mex kyllingspyd
Nydelige kyllingspyd servert med tortillas og annet tex-mex tilbehør.

Sommersalat
Ny oppskrift på bloggen! En nydelig sommersalat med en usedvanlig god dressing.

Aspargessalat

Frittata med spinat, ost og tomater
En enkel middag i sommervamen. Smaker også godt kaldt…

Eltefritt grovbrød i langpanne
Lei av vanlige brødskiver? Stek i langpanne!

Smuldrepai med rabarbra
På utkikk etter en enkel dessert med sesongens rabarbra? Lag denne og server gjerne lunken med vaniljeis.

Panna cotta med rabarbra
Nok en nydelig dessert med sesongens rabarbra!



