Da er vi en uke nærmere jul!
Men, ikke stress, det er lenge til enda og du har god tid.
Har du tenkt å lage noen spiselige julegaver som du kan vi bort, har jeg lagt ved oppskriftene på brente mandler og pepperkakekarameller. Husk å lage noen til deg selv også..
Hverdagsoppskrifter er på plass, og jeg følger opp med enda en rosenkålsalat. Ja, for om du ikke er helt overbevist om rosenkål enda, så prøv de i en salat!
Porchetta er også med denne uken. En måte å smake på ribben før julaften. Er du heldig blir ikke alt spist opp og du kan skjære resten i skiver for å lage de beste blingsene.
Å ja, så glemte jeg nesten oppskriften på supermyke rundstykker! Jeg har tatt utgangspunkt i en oppskrift på Hawaiian rolls og laget de aller beste rundstykkene du noen gang kommer til å smake. Litt brioche-aktige, men enda bedre. Tenker det hadde vært godt med porchetta restene ja….
Ha en nydelig uke – kos deg med juleforberedelser!
ENDA MER JUL OG UKENS OPPSKRIFTER
ROSENKÅLSALAT
Rosenkålsalat – denne gangen med klementiner og quinoa!
En litt frisk salat der rosenkål skjæres i tynne skiver og serveres rå i salaten.
KYLLING STROGANOFF
Bytt ut biffen med kylling!
KRYDDERPOTETER
En form for pytt i panne, bare bedre.
PORCHETTA
Kjøp en ribbe, fjern ben, fordel fyll, rull sammen og stek.
Så enkelt er det altså 🙂
MEDISTERKAKER
Disse kan du lage og fryse til de trengs!
TEXMEX TORSK
Ikke kom her og si at du ikke liker torsk….
SUPERMYKE RUNDSTYKKER
Om du har lyst på ordentlig gode rundstykker, lag disse!
Litt brioche-aktige, men bedre!
PEPPERKAKEKARAMELLER
Karameller med pepperkakekrydder – perfekt til julen!
BRENTE MANDLER
En klassiker som bare må være en del av julekosen!
