Først og fremst STOR takk til alle som har kjøpt den nye kokeboken min SKIKKELIG GODE GRYTER!
Etter en uke i salg i bokhandel kom den jammen på boklisten (generell litteratur) på plass nr. 14 av mest solgte bøker i Norge ! Det er stort, og betyr mye for meg.
Det betyr at min tanke om at gryter skulle løftes frem som god og lettvint mat var riktig.
At det var mange som var glad i gryter og ønsket mer inspirasjon i en bok der man hadde et hav av gryter å velge mellom (90 stykker for å være presis..).
Og det betyr ikke minst at over ett års arbeid (og enda lengre tankekjør) var riktig bruk av tid og krefter 🙂
Jeg har vært så spent på hvordan boken skulle mottas, og dette er den beste tilbakemeldingen jeg kunne har fått, så igjen, tusen takk for alle som har kjøpt!
Har du kjøpt boken har jeg en liten tjeneste å be om. Jeg ville sette stor pris om du skriver en vurdering her på forlagets sin side.
Du kan også skrive en vurdering hos Norli (klikk her) og/eller Ark (klikk her)
Disse vurderingene er selvsagt ikke bare jeg som leser (det gjør jeg når jeg begynner å tvile på om det jeg leverer er godt nok..), men også andre potensielle kjøpere. Kjøper jeg bøker, synes jeg selv det er veldig nyttig å vite hva andre synes om den 🙂
Men nok bok, nå er det tid for ukens oppskrifter og her får du 9 stykker som vanlig. 6 middagsretter, 1 brød og 2 søte avslutninger finner du her. Håper de faller i smak!
Ønsker deg en nydelig uke – spis godt!
ina
UKENS OPPSKRIFTER
KREMET KYLLINGGRYTE
En nydelig kyllinggryte med poteter og spinat i en kremet saus.
PØLSEPAI
30 minutters middagen (du bruker bare 5 min å tilberede, resten er ovnstid..)
FISKECURRY
Fisk og curry er en magisk kombinasjon!
TOMATSUPPE
Det er ingen hokus pokus å lage suppe fra bunnen av og du verden så mye bedre det smaker!
PS. oppskriften på de deilige ostestengene som serveres ved siden av suppen finner du også her 🙂
PAI MED POTETBUNN
Kokte poteter brukes som bunn i denne herlige, lettvinte og mettende paien!
LETTVINTE NUDLER
En nydelig hverdagsmiddag med nudler og grønnsaker som du kan lage i en fei.
BAGELS
Har du tid i helgen eller en kveld til en liten bakeprosjekt så anbefaler jeg helt klart å bake bagels!
LETTVINT PÆREKAKE
Smaksatt med ingefær og servert med vaniljesaus selvsagt..
HAVREVAFLER MED EPLE
Vafler med masse epler – utrolig saftige og gode!









