Indisk aften og 9 lettvinte oppskrifter for uken

Velkommen til ukens oppskrifter denne uken – litt forsinket grunnet en altfor hyggelig jentetur på fjellet.

Men, selv om ukens oppskrifter kommer litt sent på bloggen er det ikke for sent å legge opp en plan for ukens måltider. Forhåpentligvis finner du en masse her som frister.

Ønsker deg en knallfin uke – spis godt!

ina♡

Linsegryte

Er du i en tidsklemme er det linsegryte du skal lage! Dette næringsrike måltidet tar ikke mange minutter å lage, så sett over risen først.

klikk her for oppskriften på linsegryte med kikerter og spinat

Linsegryte

Asiatisk laks

En nydelig fiskerett for hele familien med asiatiske smaker.

klikk her for oppskriften på asiatisk laks

asiatisk laks

Lasagne

Du kan likså godt lage 2 når du først lager den, så kan du sette den ene i frysen i påvente av en dag der du har lyst på lasagne, men ikke ork til å lage den.

klikk her for oppskriften på lasagne med lettvinte kjøttboller

lasagne

Shepherds pai

Dette er comfort food! En herlig stuing av kjøttdeig toppet med potetmos – så godt!

klikk her for oppskriften på Shepherds pai

shepherds pai

Gratinerte nachos

Er det egentlig noen som sier nei takk til nachos?

klikk her for oppskriften på gratinerte nachos

Gratinerte nachos

Naan brød med chutney og dip

Begynn en indisk aften med dette som snacks og fortsett med indisk curry som hovedrett. Husk å ta med rester til bordet, brød, chutney og dip fungerer også godt som tilbehør til curry.

klikk her for oppskriften på naan brød med korianderchutney og aubergindip

Naan brød med chutney og dip

Indisk curry med kyllinglår

En nydelig curry som kan du kan gjerne servere til fest eller hverdag .

klikk her for oppskriften på indisk curry med kyllinglår

Indisk curry med kyllinglår

Eltefrie rugrundstykker

Gode, saftige rundstykker laget på 1,2,3.

klikk her for oppskriften på eltefrie rugrundstykker

Eltefrie rugrundstykker

Eltefritt byggbrød

Saftig byggebrød med solsikkekjerner – perfekt hverdagsbrød.

klikk her for oppskriften på eltefritt byggbrød

Eltefritt byggbrød

Eltefri bakst

Har du lyst å lære mer om eltefri baking anbefaler jeg at du går til innkjøp av boken min. Her går jeg gjennom teknikken, de forskjellig måtene å steke på (eltefritt brød må ikke stekes i gryte) og forklarer hvordan teknikken også kan brukes for søt gjærbakst. Ja, og så får du nesten 100 oppskrifter som du ikke finner på bloggen .

Perfekt for de som allerede baker og nybegynnere.

eltefri bakst
legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Translate »