Her jeg sitter i Oslo har det vært nok en nydelig uke med sommervær og det håper jeg jammen det har vært hos deg også!
Og med det fine været er det bare en ting å gjøre, og det er å følge opp med flere fine sommerlige oppskrifter, ikke sant?
Så her er de, 9 digge oppskrifter for uken og så et lite tips. Om du er ARK-venn (det er fort gjort å bli ARK-venn om du ikke er det allerede) kan du kjøpe boken min med hele 40% rabatt om du handler i dag (tilbudet gjelder til i kveld, søndag). Klikk her.
Og mens jeg har deg her, så vil jeg også minne om de fine brødposene jeg utviklet med Marianne fra Slow Design. Hun har fortsatt noen på lager om du har lyst på noen ekstra i sommer 🙂 Klikk her.
Ha en nydelig uke, jeg håper solen skinner hos deg – spis godt!
Ina ♡☀️♡
ukens sommerlige oppskrifter
10 oppskrifter med rabarbra
La oss begynne med rabarbra! For vi er midt i rabarbrasesongen og mange lurer på hva de kan lage med denne nydelige grønnsaken (ja, det er en grønnsak…).Her finner du altså 10 oppskrifter med rabarbra – fra kaker til syltetøy – alt er godt, og ja, det blir vanskelig å velge. Men, om du har nok rabarbra så kan du jo prøve deg på flere oppskrifter ; |

En spennende kyllingsalat
Litt spicy kylling servert med ris og grønt og en usedvanlig god dressing.

Kremet laksegryte
En enkel fiskemiddag som garantert faller i smak hos alle.

Halloumisalat
Nydelig grillet halloumi blandet med sommerens grønnsaker.

Couscoussalat
Et fyrverkeri av en salat – perfekt til sommerens grillmat!

Vegetarburger
Lag din egen vegetarburger – det er ikke så vanskelig som du kanskje tror!

Tacosalat med kylling
Sommerens taco-middag!

Marmorkake
Marmorkake er alltid digg! Men marmorkake med banan og peanøttsmør er enda bedre!

Hvitløksbrød
Gjør en vri på hvitløksbrødet og stek det i panne!
