Det var ikke planlagt, men denne ukens oppskrifter fikk litt gult preg på seg.
Forrige uke begynte nemlig med en gul som solen kyllingcurry og avsluttet med en nydelig sitronkake.
Sitronkaken er den samme som jeg snakket om i forrige søndag, og nå får du den nye reviderte oppskriften her. Kaken anbefales virkelig! Den er saftig og syrlig, holder seg godt og er enkel å lage.
Det er mye annet godt å prøve seg på her i ukens oppskrifter. Om du ikke har prøvd Thai laks for eksempel er det bare å kaste seg over oppskriften. Og skulle du bare ha lyst på noe godt å knaske på må du prøve deg på asiatiske kyllingvinger – ha tørkepapiret klart!
Og med det tenker jeg å avslutte her – du finner helt sikkert noe godt her uten at jeg må ‘mase’ mer på deg.
Husk at for å komme direkte til oppskriftene kan du enten klikke på tittelen eller bildet.
Ha en nydelig uke – spis godt!
ina❤️
UKENS OPPSKRIFTER
Gul som solen kyllingcurry
Åååå, hva kan jeg si – dette er så godt!En lun og gul som solen kyllingcurry med blomkål og squash. Helt fabelaktig godt og lett å lage. Her er det ingen problem å bytte ut grønnsakene med andre om du ønsker, men både blomkål og squash gjorde seg veldig godt her bare sånn at der sagt. |
Spicy biff med grønnsaker
Eller kanskje det heller skulle hete spicy grønnsaker med biff? En enkel og god rett med masse grønnsaker og akkurat passe mengde biff. Må prøves!
Kremet pasta med kylling og erter
En deilig pastamiddag for hele familien med saftig kylling, erter og en kremet saus. Nam!
Thai laks
Laks stekes med en utrolig smakfull marinade og serveres med ris blandet med brokkoli. Fargerikt og godt!
Pai med purre og soltørkede tomater
Jeg er stor tilhenger av pai! Enkelt å lage, kan lages på forhånd, kan varmes opp, kan fryses og kan serveres til middag, lunsj eller kvelds.
Texmex linsegryte
Server gjerne med nacho chips og annet taco tilbehør!
Asiatiske kyllingvinger
Ja, det var disse jeg snakket om innledningsvis. Spicy, sprøe og bare helt vanvittig gode!
Eltefrie ost- og skinkehorn
Bruk litt tid denne helgen for å fylle frysen med deilige ost- og skinkehorn. Du vet aldri når du trenger de….
Sitron- og limekake
En utrolig saftig og syrlig sitronkake med valmuefrø. Min absolutt favorittkake!