UKENS OPPSKRIFTER

Vinteren er kommet!

Og kaoset. Skulle tro at vintervær var noe nytt. Men neida, snøen kommer hvert år (heldigvis). Allikevel er det som om vi som samfunn ikke er godt nok forberedt. Merkelig det der..

Jeg for min del har sittet mye inne. Det har vært en god anledning for meg å rydde litt opp etter julekaoset og komme meg litt à jour med både det ene og det andre. 

Jeg har jobbet en del på boken, den delen jeg liker minst. Skriving. Og siden jeg liker å gjøre alt annet bedre enn å sette meg ned og skrive, er det virkelig blitt rent både på kontoret og her hjemme. Hadde vi hatt gårdsplass er jeg sikker på at den hadde vært pent skuffet for snø til en hver tid..

Men det går fremover, og det er faktisk litt digg å skrive nyhetsbrevet. En liten avbrekk fra boken. 

Fordi været har vært som det har vært, så har jeg fylt nyhetsbrevet med nydelig kosemat. Pølser og poteter, alltid en nydelig kombinasjo. Alt-i-ett retter som smaker så godt og kan lages i en gryte. Og eltefri bakst. For hjemmebakt bakst er alltid best. 

Da er det bare å håpe på at noe av dette faller i smak!

Ha en nydelig helg – spis godt!

klem
Ina


PØLSER OG POTETER


PØLSER OG POTETMOS

Pølser, potetmos og løksaus

Pølser og potetmos og en nydelig løksaus. Jeg setter poteter over samtidig som jeg begynner å steke løken. Pølsene stekes mens løksausen og potetmosen ferdigstiller. Det hele tar ikke mer enn en halvtime, og du verden for en digg middag du kan kose deg med!

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN

POTETSUPPE MED PØLSE

Potetsuppe med pølse

Mammas oppskrift som jeg ikke har noe oppskrift, men laget etter hukommelsen.

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN

PØLSE I POTET

Pølse i (bakt) potet - et supert alternativ til pølse i brød

Pølse i bakt potet – ikke i brød eller lompe. Try it, you’ll like it!

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN


ALT – I – ETT (ONE POT)


ONE POT WONDER

One pot wonder - gryteretten som nærmest lager seg selv

Fortsatt den mest besøkte oppskriften på bloggen over all tid. Smaker godt og er utrolig enkel å lage. Man har bare rett og slett oppi en gryte og resten gjør seg av seg selv..

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN

ALT I EN GRYTE PASTA MED KJØTTSAUS

Alt i en gryte pasta med kjøttsaus (one pot!)

Pastaen kokes direkte i kjøttsausen. Enkelt og greit og godt!

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN

ALT – I – ETT KYLLINGGRYTE

alt i ett kyllinggryte

Ris og kylling kokt sammen i en og samme gryte – så godt!

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN


ELTEFRI BAKST


ELTEFRITT SPELTBRØD

eltefritt speltbrød

Det er så mange gode grunner til at du skal bare eltefritt brød, men jeg skal bare nevne 3 og la det være med det. Det er enkelt, brødet er sunnere og det er billigere. Så det så..

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN

ELTEFRIE RUNDSTYKKER

ekstra enkle eltefrie rundstykker

Ekstra enkle eltefrie rundstykker. Bruk 5 minutter på å røre sammen deigen om kvelden, og vips så har du nystekte rundstykker på en halvtime neste morgen.

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN

ELTEFRIE SNURRER

Eltefrie appelsinsnurrer med sjokoladetrukkede rosiner

Eltefrie snurrer med appelsin, rosiner og sjokolade. Akkurat det du har lyst å ha med deg på tur.

KLIKK HER FOR OPPSKRIFTEN

legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Translate »