Det var populært med lettvinte middager forrige uke, så jeg kjører likså godt på med en runde til. (Fikk du ikke med deg oppskriftene, kan du finne de her.)
For er det noe det finnes plenty av på bloggen, så er det lettvinte oppskrifter! Så vær så god, her får du 9 oppskrifter til som jeg håper du blir fristet til å prøve!
Ha en nydelig uke – spis godt!!
klem
ina
FLERE LETTVINTE MIDDAGER
SPICY BIFF MED PAPRIKA
Dette er alltid populært! Spicy biff balanseres med søt paprika og gir en smakfull, fargerik og lettvint rett. Server med ris, nudler eller poteter
BRENNENDE KJÆRLIGHET
Nydelig potetmos servert med sprøstekt bacon og en enkel soppstuing – kosemat deluxe!
KYLLING STROGANOFF
Kylling i rømmesaus med løk og sopp. Nydelig middag for hele familien!
ENKEL LAKSEMIDDAG MED WOW FAKTOR!
Her kan du imponere! En nydelig ertepurée serveres med et stykke grillet laks på toppen og en enkel vinaigrette. Ser fancy ut, men er utrolig enkelt å lage!
PØLSEPAI
Også kjent som ‘toad in the hole’ – ikke spør meg hvorfor…
SØTPOTETSUPPE
En litt spicy variant, men ikke for spicy..
SPANSK KYLLING
Denne retten er det mange som har prøvd og elsker! Ikke bare er det enkelt å lage, men den er litt sofistikert om jeg kan si det. Server det til familien, eller til gjester eller til venninnegjengen. En ordentlig stressfri og smakfull middag!
GRØNN PASTA
Brokkoli og pasta kokes sammen og serveres med en enkel dressing. Supergodt og superraskt å lage!
GRØNNSAKSCURRY
En superenkel curry med søtpotet og grønnkål – yum!!
