UKENS OPPSKRIFTER – en ukemeny med 9 oppskrifter

Det er søndag igjen og ukens måltider skal planlegges. Her kommer 9 oppskrifter som jeg har plukket fra bloggen – de gir deg forhåpentligvis litt inspirasjon!

Ukens oppskrifter

Grønn pasta

Dette er en rett jeg lager når jeg ikke vet hva jeg skal lage. Gir det mening? 

Du vet, du har glemt å legge planer, eller har ikke hatt tid til å planlegge, det er litt tomt i kjøleskapet, du er sulten, barna er sulten, du har ikke mye tid eller ork…..sånn typisk hverdag. 

Grønn pasta har jeg kalt denne retten. En ukomplisert rett som er raskt å lage, med varer du kanskje allerede har i hus. 

Grønn pasta

Torsk med tomater og kikerter

Synes du torsk er litt kjedelig, så prøv denne retten med tomater, kikerter og sprøstekt chorizo. Og ja, det er lett å lage.  

torsk med tomater og kikerter

Bakt (jukse) carbonara

Carbonar er i utgangspunktet enkelt å lage, men bakt carbonara er faktisk enda enklere!

Bakt (jukse) carbonara

Tomatsuppe

Hjemmelagd tomatsuppe er alltid best! Husk også å lage ostestengene du ser ved siden av suppen i bildet!

Tomatsuppe

Pizza med kylling og bbq-saus

Bytt ut tomatsausen med bbq saus og topp med grillet kylling, løk og mais. Yummy!

pizza med kylling og bbq-saus

Indiske poteter

Poteter stekt med krydder og aromater, blandet med erter og frisk koriander. Spis det som en rett i seg selv, eller server med kjøtt eller kylling. Kjempegodt!

Indiske poteter

Ovnsbakt kylling

Rør sammen en marinade, hell over kyllingen, sett i ovnen. Kok ris, forbered noen grønnsaker og server med kyllingen. Så enkelt er det altså.

Ovnsbakt kylling

Hvitløksbrød – deluxe varianten

Man tar et brød (gjerne hjemmelagd, gjerne eltefritt), skjærer i skiver, stapper godt med ost, urter og hvitløk og setter den i ovnen. 

Hvitløksbrød - deluxe varianten

Langpannekake med syltetøy og smuldretopping

En eltefri variant – rør sammen deigen og lag resten av kaken når det passer (men gjerne innen 4 dager)

Langpannekake med syltetøy og smuldretopping
legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Translate »