Det er søndag igjen og ukens måltider skal planlegges. Her kommer 9 oppskrifter som jeg har plukket fra bloggen – de gir deg forhåpentligvis litt inspirasjon!
Ukens oppskrifter
Grønn pasta
Dette er en rett jeg lager når jeg ikke vet hva jeg skal lage. Gir det mening?
Du vet, du har glemt å legge planer, eller har ikke hatt tid til å planlegge, det er litt tomt i kjøleskapet, du er sulten, barna er sulten, du har ikke mye tid eller ork…..sånn typisk hverdag.
Grønn pasta har jeg kalt denne retten. En ukomplisert rett som er raskt å lage, med varer du kanskje allerede har i hus.
Torsk med tomater og kikerter
Synes du torsk er litt kjedelig, så prøv denne retten med tomater, kikerter og sprøstekt chorizo. Og ja, det er lett å lage.
Bakt (jukse) carbonara
Carbonar er i utgangspunktet enkelt å lage, men bakt carbonara er faktisk enda enklere!
Tomatsuppe
Hjemmelagd tomatsuppe er alltid best! Husk også å lage ostestengene du ser ved siden av suppen i bildet!
Pizza med kylling og bbq-saus
Bytt ut tomatsausen med bbq saus og topp med grillet kylling, løk og mais. Yummy!
Indiske poteter
Poteter stekt med krydder og aromater, blandet med erter og frisk koriander. Spis det som en rett i seg selv, eller server med kjøtt eller kylling. Kjempegodt!
Ovnsbakt kylling
Rør sammen en marinade, hell over kyllingen, sett i ovnen. Kok ris, forbered noen grønnsaker og server med kyllingen. Så enkelt er det altså.
Hvitløksbrød – deluxe varianten
Man tar et brød (gjerne hjemmelagd, gjerne eltefritt), skjærer i skiver, stapper godt med ost, urter og hvitløk og setter den i ovnen.
Langpannekake med syltetøy og smuldretopping
En eltefri variant – rør sammen deigen og lag resten av kaken når det passer (men gjerne innen 4 dager)
