Det er søndag og tid for ukens oppskrifter.
Her får du 9 deilige oppskrifter som jeg har plukket fra bloggen, og som jeg tenker kunne passe for uken som kommer. Håper du finner noen oppskrifter du får lyst å prøve!
Ha en nydelig uke – spis godt!
Ina ♡
Tacosnurrer
Ok, la oss like godt begynne med disse. TACOSNURRER!
Deilig myke og saftige snurrer fylt med spice texmex fyll. Litt kjøtt, mye grønnsaker, bønner og ost. Oppskriften er stor og lager 25 store snurrer.
Det var med hensikt. For de er gode, men du klarer ikke å spise 25 stykker på en gang. Tanken er da at du kan pakke bort resten og fryse de.
Ta de frem når du har lyst på en rask lunsj eller snack eller når du savner noe godt som tilbehør til en suppe eller en salat.
Jeg lover, det er rett og slett gull å ha et lite lager med tacosnurrer i frysen!
Jukescarbonara
Når det virkelig skal gå raskt!
Kylling med cashewnøtter
Så godt, at du garantert får lyst til å lage dette igjen og igjen…
Blåskjell
Super deilige og lettvinte blåskjell smaksatt med ingefær, hvitløk og chili i en kokosmelk saus. Yum!
Dobbelbakte poteter
Poteter som er bakt ikke bare en gang, men to ganger. Og dæven så godt det er!
Krydret gulrotsuppe
Gulrotsupper er noe av det beste som finnes. Tilsett litt godt med krydder og litt kokosmelk for å runde av smaken, så har du en suppe som smaker helt himmelsk.
Tomatsalat med en vri
Lag denne deilige tomatsalaten mens det fortsatt er mulig å få tak i sommerens tomater!
Kanelfletter
Saftige, nydelige kanelfletter som er så enkle å lage fordi de er……… eltefrie så klart!
Grovbrød
Grovbrød stekt i langpanne slik at du kan rute de opp og servere nydelige blingser. Eltefritt så klart!