Ukens ☀️ sommerlige ☀️ oppskrifter !

Jeg håper du også har fått en liten smak av sommer med finværet som har vært på Østlandet!

Ukens oppskrifter er preget av det i hvert fall, med en god del lette og sommerlige retter. Sjekk for all del ut den spenstige kyllingsalaten (ny oppskrift). Og har du lyst på noe søtt og godt, er det bare å diske opp med den supersaftige sjokoladekaken! (ny oppskrift)

Og så en STOR nyhet! 

POTETKOKEBOKA er nå tilgjengelig på dansk! Hurra! 🎉🎉🎉

Knappe 6 måneder etter at boken ble gitt ut er den rukket å bli en bestselger her i landet og oversatt og utgitt i Danmark. Det er stort! Er du dansk eller har danske venner så del veldig gjerne nyheten 😘 (mer info og bilde av forsiden lenger nede).

På torsdag skal jeg endelig ut å reise igjen, og denne gangen bærer det avsted til Istanbul. En reise som er blitt utsatt 2 ganger pga corona skal endelig realiseres. Jeg gleder meg helt enormt å reise dit og skal også selvsagt treffe Vidar! Kjenner du ikke til Vidar og bloggen hans, et kjøkken i Istanbul, bør den utforskes snarest! Følg med på Instagram for bilder derfra neste helg!

Ønsker deg en nydelig uke – spis godt!

ina

Klikk her for mer info om KARTOFFELKOGEBOGEN!

Kartoffelkogebogen

UKENS OPPSKRIFTER

Kyllingsalat med avokadodressing


En usedvanlig god kyllingsalat med en helt nydelig avokadodressing! 

Oppskriften finner du her.
En usedvanlig god KYLLINGSALAT med avokadodressing

Caprese salat

Tomater, mozzarella, basilikum og en litt grov pesto for å runde det hele av!

Klikk her for oppskriften

Tomat- og mozzarellasalat

Pastasalat

Med kylling, bacon og avokado. Kan det bli noe bedre???

Klikk her for oppskriften

Pastasalat med kylling, bacon og avokado

Kylling souvlaki

Marinert og grillet kylling på spidd, servert med pita og salat!

Klikk her for oppskriften

Kylling souvlaki

Sursøt kylling

En enkel variant som du lett kan diske opp med hjemme!

Klikk her for oppskriften

Enkel sursøt kylling med paprika og ananas - (sweet and sour chicken)

Kremet laksegryte

Laks, spinat og soltørkede tomater i en kremet saus. Mmmmmm….

Klikk her for oppskriften

Enkel kremet laksegryte - lettvint hverdagsmat

Lettvinte nudler med grønnsaker

Mye grønt, mye smak og litt nudler.

Klikk her for oppskriften

Lettvinte nudler med hvitløk og grønne grønnsaker

Supersaftig sjokoladekake

med en aldri så liten hemmelighet…

Klikk her for oppskriften

Supersaftig sjokoladekake i langpanne, med en hemmelighet

Eltefritt grovbrød

Ja du har tid til å bake eget brød. Og nei det er ikke vanskelig 😉

Klikk her for oppskriften

Eltefritt grovbrød
legg igjen en kommentar

Din epost adresse vil ikke publiseres. Info merket med * må fylles inn.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Translate »