Her er ukens oppskrifter! Masse godt som alltid og noen fine kaker/desserter til 17.mai festen som ikke er så forferdelig langt unna!
Ønsker deg en nydelig og forhåpentligvis solfylt uke – spis godt!
ina 🤍
UKENS OPPSKRIFTER
En vårlig potetsalat
Dette en ev den mange oppskriftene på potetsalat som du finner i den siste kokeboken min POTETKOKEBOKA, en kjærlighetserklæring. Denne varianten med asparges, erter og en vinaigrette dressing finner du nå også på bloggen. Lag den! Den er nydelig til all slags grillmat!! |
Den fargerike salaten
Med melon, mozzarella og skinker!
Tomatsalat med mozzarella
Med sprøstekt hvitløk og knuste pinjekjerner.
Laks og erter
Dette er så lett å lage – og se så lekkert!
Kylling med spekeskinke
En enkel alt-i-ett middag med kylling, poteter, spinat, tomater, spekeskinke og annet godt
Meksikansk ris
Fungerer som et måltid i seg selv og også som tilbehør.
Asiatiske kyllingvinger
Glad i kyllingvinger? Da må du så absolutt prøve disse!!
Iskake med bringebær
Her har du en festkake du kan lage lenge i forkant! Ikke trenger du iskremmaskin heller…
Jordbær Romanoff
En enkel festdessert!