Jeg er i godt humør!
Kanskje det har sammenheng med at jeg har funnet ‘flyten’ på jobb eller kanskje det har sammenheng med at jeg har klart å trene litt mer regelmessig.
Kanskje det har sammenheng med at det har vært en del sol denne uken og dagene er blitt merkbart lengre.
Men, mest sannsynlig er det fordi jeg gledet med til reise. Til Marrakech!
Det er en luksus å kunne reise til et varmt land midt på vinteren og Marrakech er en utrolig spennende destinasjon.Vi skal bo på et hotell utenfor byen og har ingen store planer bortsett fra å kunne nyte fritid og god mat. Og jobbe litt.
Det kommer sikkert litt bilder på stories om du har lyst å kjenne på varmen …
Og så har vi også ukens oppskrifter å se fram til. 9 digge oppskrifter som jeg har hentet fra bloggen og som jeg tror du kommer til å like!
God uke ønskes!
klem
Ina ♡
UKENS OPPSKRIFTER
Lasagne uten ovn
Ja, det går helt fint å lage lasagne uten stekeovn. Les mer på bloggen!
P & P
Pølser og potetmos servert med en nydelig løksaus!
Fisketaco
Altså, dette er så godt og så enkelt å lage! Perfekt hverdagsmat spør du meg 🙂
UKENS SALAT
Asiatisk biffsalat
Ukens salat er denne herligheten av en salat med biff og en asiatisk dressing.
Dette er en favoritt hjemme hos oss og jeg servere det som et måltid i seg selv. Aller helst griller jeg kjøttet på grillen, men stekepanne, ovn eller Airfryer er alle gode alternativer når det ikke frister å stå ute…..
Potetkaker
Server jeg gjerne med salat og dressing, men smaker også godt som tilbehør til kjøtt eller kylling.
Gryterett
En krydret gryterett med svinenakke og bønner – kjempedigg!
Kanel- og rosinbrød
nspirert av «cinnamon raisin bagels» har jeg laget et eltefritt brød med kanel og rosiner.
Det er litt sukker i brødet, men ikke nok til at jeg kaller dette kake. Det er fortsatt et brød.
Smaker vidunderlig godt ristet, med godt smør. Og en kopp kaffe eller te.
Bare til på meg, du kommer til å elske dette!
Sticky kanelboller
Eller kanelboller (eltefrie såklart) med karamell og nøtter. PS: nøtter kan sløyfes….
Energibar
Når du har lyst på noe godt! Tøm de halvfulle posene med nøtter, frø og tørket frukt og lag denne herligheten!
