UKENS OPPSKRIFTER er på plass igjen denne fredagen og fokus er igjen lettvinte middager og digg bakst.
Forhåpentligvis finner du noe som frister!
Ha en nydelig uke!
klem
Ina ♡
UKENS OPPSKRIFTER
ALT-I-ETT KYLLINGGRYTE
Jeg elsker alt-i-ett konseptet der man lager hele middagen i en og samme gryte. Dette er en utrolig lettvint måte å lage middag på, i tillegg til å spare på oppvask.
Her stekes kyllingen først, så løk, selleri, purre og hvitløk – aromatene om du vil. Kyllingen legges tilbake i gryta og kraft/buljong, poteter og grønnsaker tilsettes. Dette får lov til å stå og putre på komfyren til grønnsakene er møre. Litt justering underveis med tanke på smak er alt som skal til før du setter en aldeles nydelig middag på bordet.
LETTVINT POKEBOWL
Laks marineres mens du forbereder de andre ingrediensene. Så er det bare å legge alt pent i skåler og servere!
JUKSE (BAKT) CARBONARA
Enda raskere (og enklere) å lage en klassisk carbonara – og like godt!
PØLSE I….
Bakt potet selvsagt! Et godt og mettende alternativ til brød eller lompe og mer av et måltid. Jeg foretrekker grove pølser og topper med stekt løk (selvfølgelig….) og en nydelig sennepsdressing.
SPICY BIFF
Litt spicy biff og grønnsaker i hverdagen er aldri dumt!
GRATINERTE NACHOS
En utrolig digg vegetarvariant!
BAGELS
Det sies at man aldri angrer på en trening.
Vel, det er litt det samme med bagels. Du vil aldri angre på at du har laget de.
Du vil kanskje bare angre på at du lagde for få når du først var i gang….
PAI MED PLOMMER OG MARSIPANKREM
Noe av det beste du kan lage med sesongens plommer!
SJOKOLADEKAKE MED KARAMELL
En utrolig saftig sjokoladekake med deilig sjokoladeglasur og karamell.
