Det er tid for ukens oppskrifter – eller ukemeny om du vil – her på bloggen.
Jeg synes ukens oppskrifter passer bedre som tittel, da dette er forslag til hva du kan lage i tillegg til de oppskriftene du bruker om og om igjen.
Litt inspirasjon til å prøve noe nytt med andre ord.
Forhåpentligvis finner du noen oppskrifter som blir en favoritt og dermed en del av de håndfull av oppskrifter vi alltid vender tilbake til.
Kos deg med oppskriftene, ha en nydelig uke og spis godt!
klem
ina
UKENS OPPSKRIFTER
PASTA E FAGIOLI
Pasta og bønner – en italiensk pastasuppe som metter og nærer kropp og sjel.
Jeg liker å sprøstekte pancetta (bacon) og strø det over suppen før servering, sammen med nyrevet parmesen.
Buon appetito!
BROKKOLISUPPE
En skikkelig god brokkolisuppe skal man aldri takke nei til.
STEKT TORSK
Torsk, sprøstekt bacon og ertepuré – så enkelt, så godt!
SPICY NUDLER
Nudler, grønnsaker og en spicy saus. En form for pytt-i-panne, der du kan bruke det du har av grønnsaker. En super måte å bruke opp rester på.
POTETER I FORM
Lag på lag med tynne skiver av potet med litt løk, urter og parmesan mellom lagene.
DUCHESSEPOTETER
Dette er så enkelt som å lage en potetmos og bruke en sprøytepose for å lage disse herlige munnfull med potet.
ELTEFRIE RUNDSTYKKER
4 ingredienser og 5 minutter er det du trenger for å diske opp med nydelige rundstykker dagen etter.
SNICKERS
kke helt snickers men nesten, og kanskje bedre.
SJOKOLADEKAKE
Den saftige typen, stekt i langpanne og drysset med karamell og flaksalt..
