Jeg er såvidt kommet i gang med juleforberedelser, treet og pynt skal opp denne helgen og til uken tenker jeg å starte på julebaksten.
Jeg har fått masse påfyll etter en venninnetur til København forrige helg – og dansk rugbrød er den første oppskriften jeg deler med dere som er direkte inspirert av turen. Og så passer brødet så godt til julemat!!
Ukens oppskrifter består altså denne uken av hverdagsmat og julemat. For nå er det en salig blanding av jul og hverdag, og begge skal nytes.
Jeg ønsker deg en nydelig uke, håper at du sakte kommer i julestemning og at du finner noe godt her i nyhetsbrevet som du får lyst å lage!
Ina ♡
ukens oppskrifter
Enkel rød currysuppe med kylling og grønnsaker
La oss begynne med en denne nye oppskriften på bloggen – en enkel rød currysuppe med kylling og masse grønnsaker. Dette frister ikke sant?
Og så kan jeg røpe at det er aldeles ikke vanskelig å lage. En perfekt middag i hverdagen som kan serveres med nudler eller ris eller helt uten annet til.
Prøv denne retten – jeg er ganske så sikker å at du vil like den!
Pasta med gresskarsaus
Hva med å prøve noe annet enn tomatsaus til pastaen din neste gang?
Spicy gulrotsuppe
En gulrotsuppe er aldri dum, men en spicy gulrotsuppe er enda bedre…
Torsk i langpanne
Torsk (eller annen fisk) i langpanne er en lettvint fiskemiddag som smaker godt. Prøv du og!
Lasagne
Lasagne med kjøttboller er litt nytt – og sabla godt!
Kjøttboller i brun saus
Lag kjøttboller i brun saus på 1,2,3.
Rosenkålsalat med søtpotet
En nydelig rosenkålsalat laget med søtpotet og chorizo – en skikkelig innertier!
Dansk rugbrød
Dansk rugbrød er perfekt til julens kjøtt, sild, oster, marmelader – ja, alt!
Lag din egen vaniljeekstrakt
Det er virkelig ikke vanskelig å lage sin egen vaniljeekstrakt. Lager du mye, kan du gjerne gi bort noe i julegave…
Juleboller og julekaker
Det blir ikke jul uten julekake – eller juleboller om du vil…
Ingefærkjeks
Ingefærkjeks er så godt at jeg kunne lage de året rundt….
