| Og da var vi ferdige med Mars måned og dermed også med innsamlingen! Som du vet, har det vært ekstra mange annonser på bloggen forrige måned slik at jeg kunne maksimere annonseinntektene. Det ble hele USD 2’602.48 og beløpet overføres uavkortet til Leger uten grenser som også er tilstede i Ukraina. Takk for at du tålte litt ekstra annonser, det føles godt å kunne bidra med et så stort beløp. ❤️ Følg gjerne med på bloggen neste uke – i forbindelse med innsamlingen kom det oppfordringer om å utforske oppskrifter fra Ukraina. Kylling Kyiv er det jeg kjente av ukrainske oppskrifter fra før av, men siden det straks er påske falt valget på en Ukrainsk påskebrød – Paska. Oppskriften er på plass neste uke, prøv den, for den er vidunderlig god! Kylling Kyiv får vi ha til gode. Du finner masse godt igjen i ukens oppskrifter – jeg håper du finner mange oppskrifter du får lyst å prøve! Ønsker deg en nydelig uke – spis godt! ina |
UKENS OPPSKRIFTER
Bakt havregrøt
Vil du ha en virkelig, virkelig god start på dagen som attpåtil er sunn, mettende, frisk, varmende og alt annet godt – ja, da er det bakt havregrøt som gjelder!
Dette er superenkelt å lage og tar bare en halvtime inkludert steketid.
Server med yoghurt naturell, gjerne tilsatt litt appelsinskall eller honning, eller vanilje. Lag deg en kopp kaffe eller te og nyt!!
Pølse i (bakt) potet
Du leste riktig – ikke pølse i brød, men pølse i potet. Så mye bedre!!
Potetlasagne
Prøv å bytte ut pastaplater med fine skiver potet neste gang du lager lasagne!
One pot lammegryte
Ha alt oppi gryta og sett over varme. Kom tilbake et par timer etter til ferdig middag.
Sheperds pie
Med lam, linser og spinat toppet med deilig potetmos. Bare nam!
Taquitos
Det er ikke så lenge siden denne dukket opp i nyhetsbrevet, men jeg ville bare forsikre med om at du prøver oppskriften!
Taco med spicy laks
Om ikke taquitos skulle friste, så kan du alltids lage taco med spicy laks, avokado og mango 😉
Gulrotkake med påskepynt
Den beste gulrotkaken pyntet for påske!
Påskebrownies
Brownies er alltid godt. Pyntet med påskeegg blir de enda bedre 🙂
