| Engelsk fruktkake er laget og julebaksten er påbegynt. Nå begynner jeg virkelig å komme i julestemning 🎄🎄🎄 Enda mer julestemning skal det bli når vi reiser til Wien på torsdag for å besøke julemarkeder, dra på opera (La Bohéme), spise god mat, besøke museer og ikke minst treffe gode venner. Å det skal bli deilig! Men før det, er det middager som skal lages og bakst som skal bakes og derfor får du her mine forslag for uken. Ønsker deg en nydelig uke – spis godt! Og så håper jeg at du også snart kommer i julestemning! klem ina |
UKENS OPPSKRIFTER
Fløtegratinerte hasselbackpoteter
Ja, du leste riktig.
Ikke en god ting, men to gode ting sammen!
Og ja, bacon er også med, så da er det egentlig 3 gode ting….
Kremet laksegryte
Alt kremet er jo godt – og kremet laksegryte er ingen unntak.
Helstekt kylling
Kylling og poteter stekes sammen – alt du trenger å diske opp med en er en deilig frisk salat som tilbehør!
Langtidskokt kjøttsaus
Jeg er en stor tilhenger av hjemmelaget ferdigmat! Dvs mat du har selv laget, gjerne i en ekstra stor porsjon om som du da fryser i porsjoner tilpasset din husholdning.
For hva er ikke bedre enn å komme hjem, hente noe ut av frysen og diske opp med hjemmelaget middag på under halvtimen?
Denne kjøttsausen tar kanskje litt tid å lage (det meste er koketid), men så absolutt investeringen med tanke på at det vil hjelpe hverdagen din å gå opp.
Og så er det jo også veldig godt da…
Lasagnesuppe
Alle de gode lasagne-smakene på 30 minutter.
Linsegryte
20 minutters middagen som varmer og metter!
Eltefritt alpebrød
Da jeg skrev boken min ELTEFRI BAKST gikk jeg i butikken for å se hva slags brød som selges for så å kunne gjenskape det selv. Her har du min variant av alpebrød – dette halvgrove brødet med en umiskjennelig tvist midt i.
Lag det selv! Brødet er mer næringsrik, billigere og utrolig enkel å lage med den eltefrie metoden
Tyske peppernøtter
Her i huset blir det ikke jul uten mamas Pfeffernüsse!
Enkel mandelkonfekt
Så enkelt og så godt at du vil lage dette om og om igjen…
Da håper jeg at du fant minst en oppskrift du fikk lyst å prøve!
