Jeg er på tur igjen!
Denne gangen på kjærestetur, med mannen, som jeg feiret bryllupsdag med på lørdag ♡
Og vi er i London. Stedet vi flyttet til som nygifte, der jeg gikk på kokkeskole, der begge barna er født og hvor vi bodde i 7 år.
Middager og lunsjer er planlagt med venner som fortsatt er her, teaterkveld er booket og lange turer i kjente og ukjente bydeler er planlagt. Vi skal også stikke innom en hver kjøkkenutstyrsbutikk vi kommer over, men det vet ikke min bedre halvpart om enda….
Og så var det måltider. London må være matelskerens mekka. Her finner du alt. Vi rekker selvsagt ikke alt, men gjør vårt beste til å finne frem til gode spennende restauranter. Her er det så mye påfyll å hente at det er nesten overveldende.
Vi koser oss glugg i hjel og nyter hvert øyeblikk, for hverdagen henter oss fort inn igjen. Og apropos hverdag, så følger nå ukens oppskrifter. Her er det også mye spennende som er verdt å prøve, og det håper jeg jammen at du gjør!
Ha en nydelig uke!
klem
Ina ♡
PS. sjekk stories på Instagram om du vil følge med meg rundt omkring i London!
UKENS OPPSKRIFTER
Lettvint pokebowl
Laks og en enkel marinade, grønnsaker, ris og en digg dressing er alt som skal til!
Estragonkylling
En alt-i-e gryte rett som du lett kan trylle frem.
Sesamkylling
nok en bloggfavoritt!
UKENS SALAT
Brokkolisalat
Jeg vet ikke hvor mange varianter jeg har laget av brokkolisalat, men dette er en av de beste!
Spaghetti carbonara
På utkikker etter noe raskt å lage?
Potetkaker
De beste vegetarburgerne!
UKENS BRØD
Eltefri focaccia
Lag mange små, i stedet for en stor….
Sitronvafler
Ok, ikke akkurat bakst, men søtt og godt!
Grove muffins
med ost, skinke og spinat!