I ukens oppskrifter fortsetter jeg med forrige ukens tema, nemlig norske grønnsaker som er i sesong nå! Håper du finner flere oppskrifter som frister å lages!
Ønsker deg en nydelig helg!
klem
Ina❤️
GLAD I GRYTER?
Jeg har samlet 90 skikkelig gode oppskrifter på gryter i den NYE kokeboken som du straks også finner i butikk!
Her finner du langtidskokte gryter og raske gryter som passer i hverdagen.
Tradisjonelle gryter og litt eksotiske gryter.
Felles for de alle, er at de er enkle å lage med ingredienser du finner i matbutikkene.
Kjøp den gjerne direkte fra forlaget her som tilbyr rask levering og gratis frakt, eller stikk innom din lokale bokhandel!
UKENS OPPSKRIFTER
HELSTEKT BLOMKÅL
Helstekt blomkål kan være hovedretten servert med salat for eksempel, eller den kan være tilbehør. Du bestemmer.
Men om du ikke har prøvd å helsteke en blomkål enda, så kan jeg anbefale det på det sterkeste!
KÅLSALAT
Klassisk coleslaw laget med sesongens kål og gulrøtter! Perfekt tilbehør til all grillmat – også burgere og pølser.
BETE- OG GULROTSALAT
Beter og gulrøtter stekes i ovnen før de blandes med grønnkål, quinoa (kan sløyfes eller erstattes med ris) og en nydelig dressing.
SQUASHPAI
Lag pai med sesongens squash!
Her fikk jeg tak i både gul og grønn squash som gjør den ekstra fin, men bare grønn squash funker selvsagt det og!
GRØNN PIZZA
Prøv pizza med brokkoli og avokado!
BLOMKÅLBURGERE
Skulle du ha mye blomkål, kan du lage blomkålburgere! Fine å fryse er de og!
SAFTIG, ELTEFRITT GULROTBRØD
Eller oransj-brød som jeg kalte det da barna var små.
Saftig og godt med en umiskjennelig (naturlig) farge.
SPELTMUFFINS MED BLÅBÆR
Disse er gode! Særlig med sesongens blåbær!
KJØLESKAPSGRØT
Lag det på kvelden, kos deg med den om morgenen.
