Hjem
oppskrifter
- frokost
- lunsj
- Middag
  - fisk
  - Grilling
  - kylling
  - lettvint middag
  - meksikansk
  - pasta
  - pizza
  - Salater
  - skalldyr og skjell
  - suppe
  - vegetarrett
- Dessert
  - bær
  - is
  - Kaker
  - konfekt
  - sjokolade
  - Småkaker
- Drikke
- eksotisk
- FRISKMAT
- Gjærbakst
- jul
- Kaker
- snacks
- Sylting
  - chutney
  - gelé
  - syltetøy
- Søtt
  - is
  - Kaker
  - sjokolade
  - Småkaker
- Tilbehør
  - dip
  - ost
  - Salater
  - salsa
  - poteter
- ukemeny
- vegetarrett
Om meg/kontakt
Mine bøker

Kategori: lunsj

salat

Bønner, tunfisk og spinat salat

Jule lunsj - hjemmelagd brød med spicy fiken marmelade, røkt skinke og emmentaler

Jule lunsj – hjemmelagd brød med spicy fiken marmelade, røkt skinke og emmentaler

30. desember 2010

bang bang kalkun

Bang, bang kalkun!

28. desember 2010

tortilla suppe

Lei av taco? Lag tortilla suppe

25. november 2010

Blomkålsuppe med et hint av curry

Blomkålsuppe med et hint av curry

8. november 2010

salat

Salade Niçoise med laks – ta en pause fra brødskiva!

5. november 2010

Vegetar burrito

Vegetar burrito

25. oktober 2010

Purre terte

Purre terte

20. oktober 2010

Kyllingsalat

Kyllingsalat

12. august 2009

« 1 … 3 4 5 6 7

om meg

Hei! Jeg heter Ina-Janine, men alle kaller meg for INA. Velkommen til min blogg! Jeg håper du finner masse inspirasjon her og får lyst til å løpe på kjøkkenet og prøve noen av oppskriftene. Legg gjerne en kommentar på bloggen om det er noe du lurer på - og følge meg gjerne i andre SoME kanaler - lenker ⬇️️

Les mer her

FINN MEG I ANDRE KANALER

MINE BØKER

Ina anbefaler :

One pot wonder – lettvint gryterett
1. februar 2012
Hvitløksbrød i ny drakt
1. mars 2012
Crazy sjokoladekake i langpanne (godterikake)
1. november 2019
Nydelig minestrone – en klassisk italiensk suppe
15. november 2016
Enkel, eltefri søt focaccia med kanel og epler!
2. september 2020

matpaabordet@instagram

matpaabordet

Mat på bordet
🎉 ny kokebok 🎉
S K I K K E L I G - G O D E - K A K E R
Bestill via lenken👇🏻

SKIKKELIG GODE KAKER er her og bøker er signert k

SKIKKELIG GODE KAKER er her og bøker er signert klart for utsendelse til alle som kjøper i forhåndssalget🎉

I boken finner du 90 oppskrifter på spennende kaker som er enkle å lage.

🎉Festkaker, langpannekaker, cookies, formkaker, gjærbakst og muffins delt inn i ‘smaks kapitler’ :
sjokolade - sitrus - karamell - frukt - bær - nøtter - krydder - kokos - og - vanilje!

🎉Noe for enhver anledning om det er barnebursdag, konfirmasjon, høytid, dugnader eller du bare har lyst på noe godt!

Følg lenken i profilen min @matpaabordet for å bla i boken eller bestille den. Håper den frister!!

#skikkeliggodekaker #nykokebok #kaker

Nå er den virkelig her! Kom på døren for 30 mi

Nå er den virkelig her!

Kom på døren for 30 min siden og jeg skal rett tilbake for å bla i den, for DEN ER SÅ FIN!!!!🩷

Men her er en liten smakebit!

Bestiller du i forhåndssalget nå får du signert bok og kanskje gavekort! Boken sendes fraktfritt og du har den før den kommer i butikkene 🥰
Bestill den via lenken i profilen min @matpaabordet

Nå må jeg tilbake og beundre den fine boken min 😆🥰

DEN NYE KOKEBOKEN MIN ER HER🥳 og forhåndssalge

DEN NYE KOKEBOKEN MIN ER HER🥳
og forhåndssalget er i gang - følg lenken i profilen min @matpaabordet for å bla i boken/bestille SKIKKELIG GODE KAKER! 🥰

Bestiller du bok i forhåndssalget (begrenset opplag) får du en signert utgave ✍🏻 og muligheten til å vinne en av mine andre bøker 🎁(jeg ‘gjemmer’ 5 vinnerkort blant bøkene). Du får boken før den kommer i butikk, og den sendes selvsagt fraktfritt til deg 📮

SKIKKELIG GODE KAKER 🎂inneholder 90 nydelige kakeoppskrifter basert på 9 uimotståelige smaker: sjokolade🍫, vanilje, frukt🍎, karamell, krydder🫚, sitrus🍋, nøtter🥜, bær🍓 og kokos🥥

Ja, for alle har vel en (eller flere) favorittsmak!

TUSEN TAKK 🙏🏻 til alle som hjalp meg å bestemme forside. Det var et vanskelig valg og gode argumenter for alle tre alternativene, men SALTE KARAMELLBROWNIES vant over BANOFFEE PAI (bilde nr. 3) og KRYDDERKAKE MED SJOKOLADE (bilde nr. 4). (På baksiden brukte vi bilde av en nydelig plommeterte)

Veldig spent på å høre hva dere synes om boken!💞

📷 bilde 2,3 og 6 tatt av @linedammen

#skikkeliggodekaker #nykokebok #forhåndssalg

HVITLØKSFOCACCIA eller FOCACCIA MED HVITLØK? Sam

HVITLØKSFOCACCIA eller FOCACCIA MED HVITLØK?
Samma det, godt er det!

Dette er selvsagt en eltefri variant, men med en litt annen teknikk som går mye raskere (ferdig focaccia på ca. 2 timer).
Du gjør så her...

Ha 600g hvetemel, en pose tørrgjær og 2 ts salt i en bolle og rør sammen. Hell oppi 450ml LUNKENT vann og rør sammen til en deig. Tilsett mer vann om det trengs, du skal ikke ha noen ‘tørre’ flekker. Dekk deigen til og la den hvile et lunt sted i 15 min.

Brett deigen. Ta tak i en kant og brett den inn mot midten. Snu bollen og gjør det samme med neste kant. Fortsett til all deig har blitt brettet en gang. Dekk deigen til og sett et lunt sted for å hvile.

Gjør denne prosessen 3 ganger til. Brett inn 100g revet ost (gjerne cheddar) siste gang. Dekk til og la deigen hvile 15 min.

Hell deigen over i en oljet langpanne og strekk den slik at den passer pannen. Dekk til og la den hvile et lunt sted 1 time.

Lag hvitøksmør. Smelt 100g smør og ha oppi 4 finrevet hvitløksfedd, godt med finhakket friske urter (persille, basilikum, gressløk) salt, pepper og chiliflak. Smak - det skal være intenst!

Fordel 2/3 av hvitløksmøret over focaccia og bruk fingrene dine til å lage små groper i brødet. Strø gjerne litt flaksalt over toppen før du setter brødet i varm oven (220C).

Stek i ca. 20 min til brødet har fått fin farge og er gjennomstekt. Pensle over resten av hvitløksmøret mens brødet er fortsatt varmt.
Server gjerne lunkent!

Lag det og gled deg til å smake!!!!

#focaccia #eltefribakst #eltefrittbrød #hvitløksbrød

Ristet BLOMKÅLSALAT med sprøstekte kikerter og a

Ristet BLOMKÅLSALAT med sprøstekte kikerter og avokado er nok en salat favoritt og måtte selvsagt inn i boken min SKIKKELIG GODE SALATER (side 140).

Dette er en salat jeg gjerne serverer som tilbehør til kjøtt, kylling, fisk eller sesongens grillmat. Ja, for du har vel begynt å grille i dette fine været ikke sant? 🥰

Jeg serverer den også gjerne til lunsj, da den metter akkurat passe.

Oppskriften finner du som sagt i boken min (som foresten har per dags dato ligget i 33 uker på Bokhandlerforeningens toppliste) og på bloggen. Følg lenken i profilen min @matpaabordet

#skikkeliggodesalater #spismersalat #salat #salaterdermætter

NY BOK 🎉 Kommer snart! Legg igjen en kommenta

NY BOK 🎉

Kommer snart!
Legg igjen en kommentar så får du en melding når forhåndssalget begynner !

@friskforlag @studio_pfanzelter @anne_marie_lovenskiold @linedammen

COWBOY-SALAT🤠 Her er den - salaten du ikke viss

COWBOY-SALAT🤠
Her er den - salaten du ikke visste at du trengte!

Jeg har fått så mange gode tilbakemeldinger på denne, selv om oppskriften til nå bare har vært å finne i boken min SKIKKELIG GODE SALATER.

Folk elsker den! Unge elsker den! Server den som en dip eller som salat med knuste tortilla chips på toppen.

Oppskriften finner du nå også på bloggen - følg lenken i profilen min @matpaabordet 🩷

COWBOYSALAT 🤠 Cowboysalat har allerede rukket

COWBOYSALAT 🤠

Cowboysalat har allerede rukket å bli en favoritt hos mange, og det er jo ikke rart!

Bønner, mais, sprøstekt bacon, tomater, salat og annet godt blandes med en litt spicy og syrlig korianderdressing før den pyntes med tortilla chips.

Så spiser du den servert i skåler med knuste tortilla chips på toppen eller som dip! Begge er like digge!

Oppskriften finner du på side 146 i boken min SKIKKELIG GODE SALATER!

Har du lyst at jeg legger oppskriften på bloggen også?

En liten smugtitt på hva som kommer her på Insta

En liten smugtitt på hva som kommer her på Insta om ikke så altfor lenge…

#kommersnart #bareågledeseg

GIVEAWAY🥳 takk til alle som var med i giveaway

GIVEAWAY🥳
takk til alle som var med i giveaway - 2 vinnere er trukket og kontaktet via DM 🥰

Det er snart ett år siden boken min SKIKKELOG GODE SALATER ble lansert! Og for en suksess det har vært!

💫 snart 20k bøker solgt!
💫 31 uker på boklista!

Men størst av alt er alle de fine tilbakemeldingene jeg har fått 🩷🩷🩷

Dette feires med en GIVEAWAY!
2 bøker gis bort til 2 heldige vinnere og alt du trenger å gjøre er å fortelle meg hva din favorittsalat er i kommentarfeltet!

Bonne chance - tvi,tvi💞

Vinner trekkes søndag kveld.

KJENN ETTER 🩷 Jeg kan sammenligne kreft beskje

KJENN ETTER 🩷

Jeg kan sammenligne kreft beskjeden jeg fikk for 2 ½ år siden som å bli dyttet hardt ned i en dyp grøft.
En grøft jeg ikke hadde mulighet for å komme ut av, uten hjelp.
Hjelpen var der heldigvis, og forrige uke fikk jeg siste infusjon og gjennomgikk siste operasjon.

KJENN ETTER 🩷

10 kvinner i Norge får beskjed hver dag om at de har brystkreft.
De fleste av oss overlever takket være forskning og gode, målrettede behandlinger.

KJENN ETTER 🩷

Tidlig oppdagelse av brystkreft gir deg de beste forutsetningene når du først befinner deg i grøfta.
Tidlig oppdagelse betyr ikke bare at du har bedre utsikter, men også at behandlingen blir mer skånsom.

KJENN ETTER 🩷

Jeg oppdaget kulen i brystet ved en tilfeldighet og jeg tenker ofte på hva utfallet hadde vært om jeg hadde oppdaget den tidligere.
Kanskje jeg kunne ha beholdt brystet mitt og spart kroppen min for 4 operasjoner.
Kanskje jeg ikke hadde trengt en like intensiv cellegiftbehandling og unngått den berg og dalbanen av bivirkninger.
Kanskje jeg ikke hadde trengt stråling.
Kanskje jeg hadde kommet raskere tilbake til «normalen».

KJENN ETTER 🩷

Så jeg ber deg - kjenn etter.
Aller helst regelmessig.
Legg inn en påminnelse i telefonen din hver måned, så husker du på det.

KJENN ETTER 🩷
Klem fra Ina som er tilbake til en ny «normal»

#kjennetter #brystkreftforeningen #sjekkdeg

KANELBOLLEVAFLER! En liten påminnelse om at du ka

KANELBOLLEVAFLER!
En liten påminnelse om at du kan steke kanelbollene dine i vaffeljern 🧇

Følg lenken i profilen min @matpaabordet for mer info 🩷

Om meg/kontakt
I media
Kontakt
Personvern og informasjonskapsler

2016 MatPaBordet. All rights reserved.

Translate »