Bak noe godt!
Her får du 12 gode oppskrifter (og ikke alle må bakes…) som du kan kose deg med i vinterferien – og ellers også selvsagt!
SØTT OG GODT
Lag risboller med en vri! Lag de med puffet havre (100% fullkorn), peanøttsmør og honning. Topp med sjokolade og flaksalt og du har noe virkelig digg å kose deg med… Oppskriften finner du her.
Om ikke risboller frister kan du lage sjokoladeknekk! Her har jeg brukt frø, nøtter og tørket frukt (en ypperlig anledning å bruke opp litt rester), svøpt de i sjokolade, presset det ned i en form og latt det stivne. Skikkelig, skikkelig godt! Oppskriften finner du her.
Om du ikke allerede har lyst å lage risboller eller sjokoladeknekk, har jeg selvsagt flere alternativer på lur.
Lettvinte energibarer er supre å ha med på tur og inneholder valnøtter, dadler og kokos. Toppet med sjokolade igjen, fordi det er så godt! Oppskriften finner du her.
Eller hva med å lage energikuler? Rene konfekten laget av litt sunnere ingredienser. Sjekk ut oppskriften her.
SMÅKAKER
Lyst å bake?
Disse grove kjeksene med sjokolade er super populære! Sjekk ut oppskriften her.
Og disse kjeksene er så fullpakket med gode saker at du kan spise de som frokost! Sjekk ut oppskriften her.
MUFFINS
Muffins er godt og enkelt å lage – og da kan selvsagt fryese!
Lag en søt variant (men uten tilsatt sukker) med bananer. Oppskriften finner du her.
Eller hva med å lage muffins med ost, skinke og spinat? Fungerer godt som et lite måltid i seg selv eller som tilbehør til supper, gryteretter og salater. Sjekk ut oppskriften her.
SNURRER
Og snurrer da!
Tacosnurrer er fylt med alt som er godt i en taco! Sjekk ut oppskriften her.
Og om ikke det skulle friste, lag pestosnurrer med fetaost og oliven! Oppskriften finner du her.
HVITLØKSBRØD
Og så må vi snakke om hvitløksbrød! Her finnes det så mange varianter, men jeg har trukker frem 4 fra bloggen.
Hvitløksbrød i ny drakt kan du lage enten med et brød du har kjøpt eller laget selv. Se hvordan du lager det her.
Eller hva med denne varianten der hvitløksfyllet ligger som en spiral i brødet. Oppskriften finner du her.
Vil du virkelig slå deg løs med hvitløksbrødet lager du denne deluxe varianten. Oppskriften finner du her.
Og skulle du ha en baguette tilgjengelig har jeg to forslag til hvordan de kan bli digge hvitløksbrød. Se hvordan du gjør det her.
