Da er vi her igjen – HØSTFERIE!
For noen, vel å merke.
Personlig synes jeg det er deilig å være igjen i byen når andre reiser til fjells eller varmere strøk. Litt mindre folk i byen betyr litt mindre trafikk vet du…
Høstferien bruker jeg også som markør for høst-start. Dvs at jeg henter frem litt mer høstlige oppskrifter. Du vet, supper, gryteretter, poteter og gjerne litt gjærbakst.
Så det er det du får denne uken i nyhetsbrevet. Litt ekstra oppskrifter denne gangen siden det er høstferie og fordi jeg ikke helt klarte å begrense meg selv….
God høstferie!
Ina ♡
UKENS OPPSKRIFTER – en høstlig spesialutgave
One pot wonder
La oss begynne med en klassiker.
Helt siden jeg publiserte denne oppskriften på ONE POT WONDER i 2012, har den vært en gjenganger så snart folk lukter høst.Dette er nemlig en veldig god gryterett som er usedvanlig lett å lage. Alt legges i en gryte, kokes opp og settes så i ovnen der den kan stå et par timers tid. Det vil si at du kan finne på noe helt annet – gå en tur, lese en bok, kose deg med familien og venner – mens middagen lager seg selv.
Mere lettvint blir det rett og slett ikke
One pot lammegryte
Også en veldig enkel gryterett å lage – denne gangen med lammekjøtt.
MOUSSAKA
Lam og aubergine kommer sammen i denne vidunderlige greske retten.
3 GODE GRYTERETTER
klikk her for oppskriften på biff Stroganoff
klikk her for oppskriften på gryterett med biff og gresskar
klikk her for oppskriften på lapskaus
GRYTER MED GRØNNSAKER
klikk her for oppskriften på linsegryte med spinat
klikk her for oppskriften på sopp Stroganoff
3 GODE SUPPER
klikk her for oppskriften på minestronesuppe
klikk her for oppskriften på blomkålsuppe med purre
klikk her for oppskriften på tomatsuppe og ostestenger
POTETER MÅ MAN HA….
klikk her for oppskriften på fløtegratinerte poteter
klikk her for oppskriften på Boulangere poteter
SØTT OG GODT
klikk her for oppskriften på lettvinte energibars
klikk her for oppskriften på bounty bars
klikk her for oppskriften på hjemmelagd snickers
Da er det bare å håpe at du fant masse godt her som du fikk lyst å lage selv!
