Høstferien er her (for noen av oss)- og ukens oppskrifter er derfor en litt utvidet utgave med mange gode forslag på hva du kan tilberede av mat, nå som du har litt ekstra tid.
Her har jeg samlet noen gode gryteretter (med og uten kjøtt), et par oppskrifter med lam, noen gode supper, to gode oppskrifter med poteter (selvfølgelig…) og litt søtt og godt.
God høstferie!
One pot wonder
La oss begynne med en klassiker.Helt siden jeg publiserte denne oppskriften på ONE POT WONDER i 2012, har den vært en gjenganger så snart folk lukter høst. Dette er nemlig en veldig god gryterett som er usedvanlig lett å lage. Alt legges i en gryte, kokes opp og settes så i ovnen der den kan stå et par timers tid. Det vil si at du kan finne på noe helt annet – gå en tur, lese en bok, kose deg med familien og venner – mens middagen lager seg selv. Mere lettvint blir det rett og slett ikke. Klikk her for oppskriften Har du lyst å servere noe til? Hva med litt hvitløksbrød? Oppskriften finner du her. |
One pot lammegryte (annonse)
Enda en veldig enkel gryterett å lage – denne gangen med lammekjøtt.
Moussaka
Lam og aubergine kommer sammen i denne vidunderlige greske retten.
4 GODE GRYTERETTER
klikk her for oppskriften på Gryterett med biff og gresskar
Klikk her for oppskriften på Biff Stroganoff
klikk her for oppskriften på Fiskegrateng
klikk her for oppskriften på Lapskaus
GRYTER MED GRØNNSAKER
klikk her for oppskriften på Linsegryte med kikerter og spinat
klikk her for oppskriften på Sopp Stroganoff
4 GODE SUPPER
klikk her for oppskriften på Blomkålsuppe med purre
klikk her for oppskriften på Minestrone
klikk her for oppskriften på Tomatsuppe med ostestenger
klikk her for oppskriften på lettvint Karrisuppe
POTETER MÅ MAN HA….
klikk her for oppskriften på Boulangère poteter
klikk her for oppskriften på Fløtegratinerte poteter
SØTT OG GODT
klikk her for oppskriften på Risboller med en vri
klikk her for oppskriften på Snickers wannabe
klikk her for oppskriften på Bounty bars
klikk her for oppskriften på Lettvinte energibarer med dadler og kokos
